- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ένα κυκλαδίτικο γεύμα και μια κοινωνία 5000 χρόνια πριν
Η έκθεση του μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης μας ταξιδεύει στον χρόνο όσο η Ομάδα Γαστρονομίας…μαγειρεύει!
Για τα 30 χρόνια λειτουργίας του το μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης διοργάνωσε μια έκθεση που απαντάει σε ενδιαφέροντα ερωτήματα. Πώς ζούσαν οι άνθρωποι χιλιάδες χρόνια πριν σε αυτόν τον τόπο που τώρα κατοικούμε εμείς; Η έκθεση «Κυκλαδική Κοινωνία 5000 χρόνια πριν» λόγω μεγάλης ζήτησης παρατείνεται μέχρι τις 9 Απριλίου. Μια καλή ευκαιρία για να την επισκεφθούμε είναι το Σάββατο 1 Απριλίου στις 13.30, μαζί με την Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού.
Θα μάθουμε πώς ήταν δομημένη η κοινωνία των Κυκλάδων κατά την Πρώιμη Εποχή του Χαλκού (3200-2000 π.Χ), το φυσικό περιβάλλον στο οποίο ζούσαν οι άνθρωποι τότε, τις ασχολίες των κατοίκων και τα επαγγέλματά τους, τις κοινωνικές η θρησκευτικές εκδηλώσεις τους, και όλα αυτά μέσα από τα δημιουργήματα του ίδιου του Πρωτοκυκλαδικού Πολιτισμού. Η ξενάγηση γίνεται από έμπειρο στέλεχος του μουσείου και στοιχίζει €8.

Αφού μάθουμε όλα αυτά και γνωρίσουμε λίγο καλύτερα τον πολιτισμό και τη ιστορία αυτής της χώρας, το μάθημα περνάει στην…πράξη, σε μια ήσυχη, καλά κρυμμένη αυλή του Κολωνακίου. Με αφορμή την ξενάγηση στο Κυκλαδικό Μουσείο, η Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού διοργανώνει στο εστιατόριο Αθηναία, το Σάββατο 1 Απριλίου και ώρα 15.00 ένα δημιουργικά νηστίσιμο κυκλαδίτικο γεύμα. Το μενού περιλαμβάνει αρκετές επιλογές, ξεκινώντας από χορτόπιτα με καυκαλίθρες και φτάνοντας μέχρι κριθαρότο με γαρίδες και ντομάτα. Όλα τα πιάτα είναι για τη μέση και το μενού έχει €24/άτομο (στην τιμή περιλαμβάνονται 2 ποτήρια κρασί για κάθε άτομο). Ας μην ξεχνάμε ότι όπως η ιστορία έτσι και η γεύση έχει να πολλά να αφηγηθεί για το ποιοι είμαστε…
Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης: Νεοφύτου Δούκα 4, 210 7228321
Αθηναία: Καρνεάδου 25, Κολωνάκι, 210 7294290
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.