- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Γάιδαρος

Άνοιξε μέσα στα Χριστούγεννα, στη Σκουφά 47, είναι μικρό αλλά αυτό του δίνει μια ζεστή ατμόσφαιρα, ειδικά από το μεσημέρι και μετά που γεμίζει με κόσμο από τα γύρω γραφεία. Όλοι έρχονται για after office κοκτέιλ με ονόματα όπως Πεντοζάλη, Μπλάντι Μαρίκα, Ντέι Ντέι αλλά και για μοσχαράκι λεμονάτο και σπιτικό πουρέ.
Loukoumelo

Στη Σκουφά 37, φρέσκο και όμορφο όσο και οι αφράτοι λουκουμάδες που προσφέρει. Γεύσεις αλμυρές (φοβεροί αυτοί με τη φέτα τα τοματίνια και τα μυρωδικά, τέλοιοι και με τα μανιτάρια και το blue cheese) και γλυκές σε πολλές εκδοχές- αυτοί με τη σοκολάτα και την κρέμα είναι σκέτος πειρασμός. Μαζί και tramezzini, tortillas, παγωτό καταπληκτικό, χειροποίητο με βαθειά νοστιμιά και κρεμώδη υφή. Καφές, ροφήματα, κρασί,σε ένα χώρο με σύγχρονο στιλ και έργα Ελλήνων καλλιτεχνών στους τοίχους.
Tutti a Tavola

Το γνωστό ιταλικό και πάλι μετά από χρόνια στο πρώτο του πόστο, το μικρό αλλά όμορφα διακοσμημένο υπόγειο της Σπευσίππου. Και στην «νέα» του εποχή ο Ιταλός και πασίγνωστος Antonio Tuttera σε αυθεντικές, πεντανόστιμες ιταλικές σπεσιαλιτέ.
Dry Café

Στην Κουμπάρη 5, με λευκά τραπεζομάντηλα, φρέσκες ορχιδέες και άρωμα Μιλάνου. Ένα ιταλικό μπιστρό με καταπληκτικό εσπρέσο (ο ιδιοκτήτης γύρισε όλα τα καφέ του Μιλάνου πριν το ανοίξει) και μικρές, αυθεντικά ιταλικές νοστιμιές.
Philos Athens

Το παλιό αντικάδικο της Σόλωνος μεταμορφώθηκε αριστουργηματικά σε πολυχώρο με πολλά επίπεδα και ωραίες μουσικές. Στην κουζίνα ακούγονται ήχοι από καταιγίδα και στις τουαλέτες ποτάμια που τρέχουν! Πανέμορφο, με τραπέζια που από κάτω…φυτρώνουν πρασινάδες (κι εσύ από πάνω να παίζεις με το laptop), παγκάκια μαρμάρινα και μια μικρή αίσθηση English country. Εδώ μπορείς να ψωνίσεις για σένα ή το σπίτι και να κάτσεις στη συνέχεια για καφέ, ποτό, κρασί και πρωτότυπα πιάτα όπως club sandwich με παστουρμά.
The Street Burger

Στη Μαρασλή 27, από νέους ανθρώπους που αγαπούν τα πρωτότυπα (και vegan) burgers. Φτιάχνουν εξαιρετικό και το all time classic και στα κρύα προσθέτουν και καμιά σουπίτσα. Και ντελίβερι.
Πορτατίφ

Γαλλικός αέρας και μουσικές στη Σίνα 21 κι ένας νεαρότατος ιδιοκτήτης-ζαχαροπλάστης που φτιάχνει καταπληκτικά γλυκά-τάρτες, lemon pies, προφιτερόλ, κρουασάν ημέρας, cheese cakes κ.ά. και τα σετάρει με ιδιαίτερες γεύσεις σε ροφήματα σοκολάτας και τσαγιού.
Ντεμοντέ

Ένας κρυφός κήπος στη Χάρητος 44, με φερ φορζέ καρέκλες και ατμόσφαιρα σπιτιού. Για επίσης σπιτικές τάρτες, σούπες και γλυκά ημέρας. Η μυρωδιά από τα κουλουράκια της Φανής (ιδιοκτήτρια) σε κερδίζει από το κατώφλι. Ατμόσφαιρα healthy και οικογενειακή, απαγορεύεται το κάπνισμα, επιτρέπονται τετράποδα.
Fish Food Bar

Στην Καψάλη 10 & Ν. Δούκα, το καινούργιο, μικρό και έξυπνα φτιαγμένο ψαροφαγικό με την φωτογραφία του Έρνεστ Χεμινγουέι να στολίζει τον ένα τοίχο και με τζαμαρία για χάζι στους απ’ έξω. Θα έρθεις για ωραία ceviche, burgers με κιτρινόπτερο τόνο, σπιτικές σος, ζεστά και κρύα πιάτα και πολύ καλή λίστα κρασιών.
Τέλος, μαθαίνω, πως πάνω στην πλατεία, στο υπόγειο που χρόοοοοονια ήταν η γνωστή ταβέρνα, ετοιμάζεται πυρετωδώς ωραίο και με πολλές προτάσεις wine bar.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
14 roof gardens και rooftops κάτω από τα αστέρια
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.