- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Όταν ο Βασίλαινας συνάντησε το Κτήμα Κοκοτού
Μια βραδιά με εξαιρετικό κρασί και φαγητό
Το εστιατόριο Βασίλαινας είναι ένα από τα ιστορικά εστιατόρια της πόλης. Το Κτήμα Κοκοτού ανήκει στα ιστορικά του Αττικού αμπελώνα. Τι γίνεται αν ενώσουμε τη γαστρονομία του ενός με τις ελληνικές και διεθνείς ποικιλίες του άλλου;
Την Πέμπτη 11 Ιουνίου τα κρασιά του κτήματος Κοκοτού παντρεύονται με το μενού του Ρενάτο Μεκόλι (σε συνεργασία με τον sommelier του εστιατορίου Γρηγόρη Μιχαήλο) και σε αυτό το… γάμο όλοι θέλουμε να πάμε.
Το μενού περιλαμβάνει σούπα από κολοκυθάκια με βασιλικό και αγριομάραθο με ψητή μαριναρισμένη γαρίδα (Σαββατιανό, Κοκοτού 2014), carpaccio μυλοκόπι με σος lime, λεμόνι και ginger (Τρεις τρεις παράδες, Κτήμα Κοκοτού 2014), φρέσκα χειροποίητα ραβιόλι γεμιστά με φρέσκα μανιτάρια τρούφα και φλέικς γραβιέρας (Barrel Ferment Chardonnay, Κτήμα Κοκοτού 2014), φιλέτο μοσχαρίσιο ψητό στη σχάρα με spring rolls λαχανικών, κρέμα μπρόκολο και σάλτσα από μοσχάρι (Κτήμα Κοκοτού, ερυθρό 2014) και φρουτοσαλάτα με ελαφρύ σιρόπι lemongrass, μέντα και lime (Ροζέ, Κτήμα Κοκοτού 2014). Τιμή: €35/άτομο.
Αιτωλικού 72, Πειραιάς, 210 4612457
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Μια νέα τάση από το εξωτερικό, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα
Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.