- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μέλι Ταϋγέτου: Το αγνό μέλι της μεσσηνιακής γης
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταϋγέτου: ένα μοναδικό μελισσοκομείο στη Μεσσηνία
Ξεκίνησε σαν μια μεγάλη ιστορία αγάπης για το μέλι, με πέντε μόλις κυψέλες στην αυλή ενός σπιτιού, και σήμερα έφτασε να έχει ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα, με το Μέλι Ταϋγέτου να έχει γίνει περιζήτητο στις αγορές της Ευρώπης και της Αμερικής. Οι πέντε κυψέλες που λέγαμε υπήρχαν το μακρινό 1980, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, στο σπίτι του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του, Μαρίας. Παρήγαγαν μέλι για τις ανάγκες της οικογένειάς τους αλλά και για τους φίλους – όλους τους γλύκαιναν. Κι όταν οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταϋγέτου. Οι ίδιοι ασχολούνται ακόμα, αλλά τα ηνία της οικογενειακής αυτής επιχείρησης έχει αναλάβει, από το 1994, η δεύτερη γενιά, ο γιος τους, Χαράλαμπος, διαθέτοντας τη γνώση που του μετέφεραν οι γονείς του, αλλά και αυτή που έχει αποκομίσει από τα σεμινάρια μελισσοκομίας που έχει παρακολουθήσει.
Όλες οι ποικιλίες μελιού, βασιλικός πολτός, γύρη, μελισσοκομικά προϊόντα, όπως κερί, πρόπολη, κηρύθρα και πολλά άλλα, είναι ανάμεσα στα προϊόντα που παράγει η Μελισσοκομία Φωτόπουλου, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε είτε σε λιανική είτε σε χονδρική. Βεβαίως, η βραβευμένη στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards Μελισσοκομία Φωτόπουλου, δίνει το «παρών» στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού. Ανακαλύψτε τη!
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.