- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μέλι Ταΰγετου: Το πιο νόστιμο της ελληνικής φύσης
Στη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό και μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταΰγετου: η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει αγνό μέλι στη Μεσσηνία
Θυμάσαι στα παιδικά σου χρόνια που, γυρνώντας στο σπίτι πεινασμένος από το παιχνίδι, σου έφτιαχνε η μαμά σου δυο μεγάλες φέτες ψωμί αλειμμένες με μέλι; Τι πιο νόστιμο και δυναμωτικό! Κι αν όλοι αγαπάμε το μέλι για να το τρώμε, υπάρχουν κι εκείνοι που λατρεύουν να το παράγουν.
Τέτοια είναι η ιστορία του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του Μαρίας, οι οποίοι ξεκίνησαν με πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας. Κι όταν πια οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταΰγετου.
Οι δυο τους ασχολούνται ακόμη με τη μεγάλη τους αγάπη, αλλά ήδη από το 1994 στα ηνία της επιχείρησης βρίσκεται η δεύτερη γενιά, ο γιος τους Χαράλαμπος, ο οποίος έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια μελισσοκομίας έχοντας πάρει τις κατάλληλες γνώσεις.
Σε λιανική ή χονδρική, θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό, μελισσοκομικά προϊόντα (κερί, πρόπολη, κηρήθρα) και άλλα πολλά! Τη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα τη βρείτε και στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού, ενώ έχει διακριθεί στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards.
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, www.melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Σας παρακαλώ, κάντε το ψωμί καλό και φτηνό ξανά!
Στην παλιά αγορά και σε άλλα πειραιώτικα μαγαζιά για εξαιρετικά ψώνια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.