- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μέλι Ταΰγετου: Το πιο νόστιμο της ελληνικής φύσης
Στη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό και μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταΰγετου: η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει αγνό μέλι στη Μεσσηνία
Θυμάσαι στα παιδικά σου χρόνια που, γυρνώντας στο σπίτι πεινασμένος από το παιχνίδι, σου έφτιαχνε η μαμά σου δυο μεγάλες φέτες ψωμί αλειμμένες με μέλι; Τι πιο νόστιμο και δυναμωτικό! Κι αν όλοι αγαπάμε το μέλι για να το τρώμε, υπάρχουν κι εκείνοι που λατρεύουν να το παράγουν.
Τέτοια είναι η ιστορία του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του Μαρίας, οι οποίοι ξεκίνησαν με πέντε κυψέλες στον κήπο του σπιτιού τους, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας. Κι όταν πια οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταΰγετου.
Οι δυο τους ασχολούνται ακόμη με τη μεγάλη τους αγάπη, αλλά ήδη από το 1994 στα ηνία της επιχείρησης βρίσκεται η δεύτερη γενιά, ο γιος τους Χαράλαμπος, ο οποίος έχει παρακολουθήσει εκπαιδευτικά σεμινάρια μελισσοκομίας έχοντας πάρει τις κατάλληλες γνώσεις.
Σε λιανική ή χονδρική, θα ανακαλύψετε ένα ασύγκριτο θυμαρίσιο μέλι, γύρη και βασιλικό πολτό, μελισσοκομικά προϊόντα (κερί, πρόπολη, κηρήθρα) και άλλα πολλά! Τη Μελισσοκομία Φωτόπουλου θα τη βρείτε και στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού, ενώ έχει διακριθεί στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards.
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, www.melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.