Ίσως και να είναι η πρωτεύουσα του κόσμου, που λίγο ή πολύ όλοι ονειρευόμαστε να επισκεφτούμε, αν και κανείς δεν είναι απολύτως σίγουρος πως πρόκειται για μία κανονική πόλη και όχι ένα σκηνικό ταινίας. Η Νέα Υόρκη φιγουράρει στις λίστες με τους απόλυτους προορισμούς όλων των ταξιδιάρικων πουλιών εκεί έξω, καθώς είναι τόσο μεγάλη και ποικιλόμορφη που προκαλεί το ενδιαφέρον σε κάθε είδους άτομο, ανεξαρτήτως των γούστων και των αναγκών του. Ανάμεσα σε αυτούς και οι foodies!
Προσωπικά πιστεύω πως αν ποτέ καταφέρω να πετάξω πάνω από τον ωκεανό και να βρεθώ στο «Μεγάλο Μήλο», η λίστα με τα όσα πρέπει να γευτώ πριν φύγω θα είναι τουλάχιστον πενταπλή σε μέγεθος από τη λίστα με τα αξιοθέατα.
Μέχρι να γίνει το πολυπόθητο ταξίδι, όμως, και για καλή μας τύχη έχουμε αρκετές αθηναϊκές γωνίες που μας προσφέρουν τη νεοϋορκέζικη αύρα σε μπουκιές, γουλιές και νότες. Bagels, donuts, cocktails και cheesecake με αμερικάνικη υπογραφή βρίσκονται διασκορπισμένα στην πλέον multi-culti Αθήνα και σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.
Για bagels
Leo’s house of Bagels
Όπως εμείς έχουμε το κουλούρι Θεσσαλονίκης, οι New Yorkers έχουν το bagel. Ένα ζουμπουρλούδικο κυκλικό ψωμάκι με σουσάμι που μπορείς να φας σκέτο ή με κάποια γέμιση και παρέα με ένα ποτήρι δυνατό καφέ. Στην Αθήνα κάτι αντίστοιχο θα βρεις στο Leo’s house of bagels, στον αριθμό 50 της οδού Αθηνάς όπου ο Λίο θα σε περιμένει με την αυθεντική συνταγή και πολύχρονη εμπειρία στο Μανχάταν αλλά και εδώ. Ένα με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα θα ήθελα. Αθηνάς 50, ΑθήναΓια brunch
New York Sandwiches
Σε μία γειτονιά του κέντρου που θυμίζει τα στενά της Νέας Υόρκης και έχει γεμίσει με γευστικούς πειρασμούς θα βρεις και αυτό εδώ το διαμαντάκι, που εκτός από κλασσικά αμερικανικά pancakes περιλαμβάνει σάντουιτς για να λιποθυμήσεις, burger για να αναστενάξεις και ένα πολύ κομψό περιβάλλον με έναν Bill ‘The Butcher’ Cutting να σε κοιτάει όσο τρως. Νίκης 23, Σύνταγμα
Ένας πραγματικός παράδεισος από υδατάνθρακες. Ανοίγει από τις 8 το πρωί για να ξεκινήσει καλά η ημέρα και προσφέρει τα πάντα από κρουασάν, cinnamon rolls και πίτες μέχρι mac ’n’ cheese με καραβίδες και T-bone steak με τηγανητό πατατίνι. Χρειάζεται να πω κάτι άλλο; Π. Ιωακείμ 45, Κολωνάκι
Wall Street Food and Bar
Για εσένα που θέλεις να ζήσεις τον μύθο σου τρώγοντας κυριακάτικο brunch αλλά δεν συννενοείσαι με το πρωινό ξύπνημα, αυτό το πολύχρωμο μαγαζί στην Αγία Παρασκευή θα σε σώσει καθώς σερβίρει πρωινές λιχουδιές μέχρι τις 9 το βράδυ. Μπορείς να τους ευχαριστήσεις αργότερα. Και αν δεν πιστεύεις πως θυμίζει Νέα Υόρκη, δες το όνομα! Ελπίδος 2 & Γούναρη, Αγία Παρασκευή
Η συνταγή για αυτές τις ακαταμάχητες, ζαχαρένιες τρύπες έχει παραμείνει απολύτως μυστική εδώ και 36 χρόνια και προέρχεται από έναν θείο στην Αμερική που την κληρονόμησε στην οικογένεια του κου Ξύδη πριν αποφασίσουν να ανοίξουν την επιχείρηση. Να είσαι κάτι παραπάνω από σίγουρος πως δεν θα αρκεστείς μόνο σε ένα. Λουκά Μπέλλου 14, Αθήνα, Πανόρμου
Για πίτσα
Crust
Τι εννοούμε όταν λέμε νεοϋορκέζικη πίτσα; Αφράτη και τεράστια, με κομμάτια που παίρνεις στο χέρι και διπλώνεις στην μέση ενώ σίγουρα κάνεις γκριμάτσες ηδονής όσο τα τρως. Αυτό ακριβώς θα βρεις στο Crust του Ψυρρή σε συνδυασμό με μουσικές βραδιές για να κάψεις τις θερμίδες χορεύοντας. Προσωπική αγαπημένη γεύση είναι η Foghorn με γάλα καρύδας, ψητό κοτόπουλο σε κύβους, μαριναρισμένο μπρόκολο (σιωπή είναι νόστιμο!), γλυκό κρεμμύδι και φλούδες παρμεζάνας Πρωτογένους 13, Ψυρρή
Για burger
Pax Burgers
Κατευθείαν από την Νέα Υόρκη, με μία στάση Θεσσαλονίκη και τώρα πλέον στην πόλη μας για επικές μάσες. Εδώ θα βρεις χειροποίητα buns, 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και ένα κλίμα που θυμίζει αμερικάνικο diner. Τί έχουμε να προτείνουμε; Φυσικά το New Yorker με δύο γιγαντιαία μπιφτέκια, τυρί cheddar, Pax Sauce, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και κάπου να ξαπλώσουμε μετά το food coma. Αιόλου 34 & Αθηναΐδος 12, Αθήνα
Po' Boys
Λίγο Νέα Υόρκη, λίγο Νέα Ορλεάνη, πολύ κρέας, ικανοποιητικές μερίδες, ΠΟΛΥ ΚΡΕΑΣ, ωραία μουσική (κυρίως αν πετύχεις κάποιο live), μία εξαιρετική colesaw σαλάτα και ένα εξωπραγματικό Brisket Burger που σιγοψήνεται για 12 ώρες στο καπνιστήριο πριν σου παρουσιαστεί και σου πει «φάε με». Ποια poor boys;! Εμείς είμαστε οι μόνοι καημένοι που δεν μπορούμε να φάμε τα πάντα. Λεπενιώτου και Αγαθάρχου, Αθήνα
Δεν γίνεται να μην μπει στην λίστα μας. Μπορείς να έχεις όποια γνώμη θέλεις για το συγκεκριμένο μαγαζί, όμως σερβίρει αυθεντικό νεοϋορκέζικο cheesecake και μάλιστα σε ένα χορταστικό κομμάτι για να το ευχαριστηθείς (προφανώς δεν θα δώσεις καμία μπουκιά στον διπλανό σου, ας έπαιρνε μόνος του). Αδριανου 52, Μοναστηράκι
Cake
To cheesecake είναι η σπεσιαλιτέ της αλυσίδας (μαζί με το Red Velvet) και δικαίως καθώς με την πρώτη μπουκιά θα σε πιάσει μία αφόρητη στεναχώρια γιατί σύντομα θα το έχεις φάει ολόκληρο και η απόλαυση θα τελειώσει. Μην ανησυχείς όμως διότι μπορείς να παραγγείλεις κι άλλο!
Special Cakes
Φιλόξενη αισθητική και τεράστια κέικ σε αμερικάνικο στιλ για όταν σε πιάσουν οι λιγούρες. Εκτός από το cheesecake θα βρεις τάρτες, παγωτά, ζαχαρωτά, cupcakes και αντιοξειδωτικούς χυμούς για όταν μπουχτίσεις από την πολλή ζάχαρη. Πιες έναν τέτοιο για να αισθανθείς καθαρός και έπειτα συνέχισε την ζαχαρένια πορεία σου. Κωνσταντινουπόλεως 3, Γλυφάδα
Για ποτό
Low Profile Whisky Bar
Το 1996 ο Σταύρος Κασιώτης μετέτρεψε ένα μικρό κρεοπωλείο στο κέντρο της Αθήνας σ’ ένα ατμοσφαιρικό κλασικό whisky bar. Από τότε πέρασαν 20 χρόνια με πολύ whisky και κουβέντες πάνω στην μπάρα παρέα με jazz, blues και rock n roll μουσικές.
Το Low Profile (Low για τους φίλους), κατηφόρισε το 2014 στο Σύνταγμα. Η ιστορία συνεχίζεται σαν να μην πέρασε μια μέρα. Βουλής 7, Σύνταγμα
J Cocktail Bar
Τι Νέα Υόρκη, τι Κηφισιά! Στο J θα απολαύσεις μεθυστικά κοκτέιλ και high class ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με ενδιαφέρον finger food και ωραίες υπάρξεις γύρω σου να συζητούν ζωηρά μία Παρασκευή βράδυ. Αργυροπούλου 6, Κηφισιά
The Ritzy
Στην Νέα Υόρκη της ποτοαπαγόρευσης θα σε μεταφέρουμε με μία χρονομηχανή και ένα κοκτέιλ. Δεν θα προλάβεις να κάνεις ούτε δέκα βήματα από το μετρό Χολαργού για να βρεθείς στο Ritzy και στην συνέχεια δεν θα θέλεις να φύγεις πριν δοκιμάσεις ολόκληρο το μπαρ. Για τους πρωινούς τύπους έχουμε να δηλώσουμε πως μπορούν να το βρουν ανοιχτό και με το φως του ήλιου. Αξίζει όμως να πας χωρίς να πιεις ένα zombie; Μεσογείων 242, Χολαργός
Για milkshakes και μπισκότα
Milk and Cookies
Μονόκεροι για πάντα! Αν μονίμως ζηλεύεις αυτά τα milkshakes που βλέπεις στο ινσταγκραμ να πωλούνται στην Νέα Υόρκη με εκατό διαφορετικά toppings και έναν μικρό πλανήτη από πάνω, θα χαρείς να μάθεις πως μπορείς να τα βρεις στο κέντρο της Αθήνας. Και αν θες να τα συνοδέψεις με κάτι, το Milk and Cookies έχει τα πάντα από λαχταριστά μπισκότα μέχρι και λεμονάδα για τους λιτοδίαιτους (n00bs). Αισθάνθηκα μία αδυναμία όταν είδα το milkshake με κορν φλέικς και fruit loops. Περικλέους 56, Αθήνα
I Cake You
Τα έχουμε πει και θα τα ξαναπούμε. Στο I Cake You θα μπεις και θα είσαι κάποιος, θα βγεις και θα είσαι τελείως διαφορετικός. Μην προσπαθήσεις καν να ξεστομίσεις την λέξη «δίαιτα» και απλώς αφέσου ολοκληρωτικά στις ιδιοφυείς και διεστραμμένες δημιουργίες του Αποστόλη και του Πέτρου. Πάρε ένα red velvet cookie και νιώσε ευτυχισμένος. Θεμιστοκλέους 42, Αθήνα
...και κάτι που συνδυάζει όλα τα παραπάνω!
The Str.Eaters
Οι πιο χαρούμενοι ρυθμοί των δρόμων της πόλης και η πιο δημιουργική πλευρά των ανθρώπων της, θα βρουν τον χώρο έκφρασής τους στο The Str.Eaters, ένα καινούριο food hall που ετοιμάζεται να ανοίξει στην πλατεία Καρύτση γεμάτα από New York Vibes! Εδώ θα βρεις οκτώ food stations με διαφορετικές προτάσεις γεύσης του δρόμου που δημιουργούν μια νέα εμπειρία φαγητού, ποτού και ψυχαγωγίας.
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
17°
Θεματα
Από εδώ η σεφ που φτιάχνει το καλύτερο street food της Ευρώπης
Κρίστυ Περρή
27.10.2018, 11:03
