- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Κυριακάτικο της Τήνου είναι σαν γιορτή
Ένα καφενείο που είναι περισσότερο σημείο συνάντησης και αναφοράς
Το αγαπημένο παραδοσιακό καφενείο της Τήνου είναι μια ταξιδιωτική εμπειρία από μόνο του. Στα απολαυστικά κλασικά ξύλινα τραπεζάκια του με το μάρμαρο επάνω θα μάθετε ιστορίες πολλές από το νησί και θα δοκιμάσετε αξέχαστο καφέ στη χόβολη. Θα πάρετε τις ανάσες σας πριν ή μετά το μπάνιο ή τα ψώνια στην πόλη με δροσερούς φρέσκους χυμούς, θα καταρτίσετε το πρόγραμμα της ημέρας, θα μαγευτείτε από τους λουκουμάδες με ή χωρίς παγωτό και τα γλυκά του κουταλιού που φτιάχνει με τα χέρια του ο Κυριάκος.


Ο Κυριάκος λοιπόν, άνθρωπος με πολύ μεράκι, τα έχει όλα στην εντέλεια. Από το χειμώνα ετοιμάζει τη λακέρδα που θα συνοδεύσει τη ρακή ή το ουζάκι σας, με μαεστρία θα σας ετοιμάσει γαύρο μαρινάτο, θα σας προτείνει κι άλλα πεντανόστιμα μεζεδάκια και ποικιλίες, με όλα τα υλικά να είναι φρέσκα και ντόπια, του νησιού.


Κι αν πάλι θέλετε λιγάκι πιο ρομαντικές στιγμές, η μικρή του αυλή, με το υπέροχο φως να φτάνει σε εσάς περνώντας από την κληματαριά, είναι αυτό ακριβώς που φανταστήκατε. Και ένα μικρό μυστικό: Το Κουτούκι της Ελένης, δύο σκαλιά επάνω, είναι «αδερφάκι» του. Αν σας πιάσει η ραστώνη, που λένε, πεινάσετε και δε θέλετε να αλλάξετε τραπεζάκι, θα απολαύσετε μαγειρευτά που θα σας μείνουν αξέχαστα.
Πόμερ & Γόφου, Τήνος, 2283022606
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.