- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Θεματα
Breeder Feeder 12 πιάτα- Ευχές του 2012 στο 2013
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας και το Σάββατο 22 Δεκεμβρίου με την blogger Two Minutes Angie, την κολλητή της Έλενα Γιαμμά και το Γιώργο Κεράνη μαγειρεύουν 12 πιάτα και δίνουν 12 ευχές στο 2013.
Όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιούν είναι βιολογικά, ελληνικά και ΠΟΠ, τα πιάτα του μενού που έχει τιμή 30 ευρώ το άτομο είναι τα εξής:
1. Συνεργατικό - Δύο μπρουσκέτες
2. Οικονομικό - Χούμους
3. Θρεπτικό - Σούπα από σελινόριζα
4. Ταπεινό - Τραγανό κουνουπίδι με αλατοσούσαμο
5. Πολιτικά Ορθό - Λαχανοντολμάδες με άγριο ρύζι και λαχανικά
6. Καινοτόμο - Κριθαρότο με κολοκύθα και φρέσκα κρεμμυδάκια
7-8. Αγαπησιάρικο - Σουτζουκάκια με πουρέ
9. Πολύχρωμο - Σαλάτα με παντζάρι, καρότο και ρέβα
10. Γεμάτο εκπλήξεις - Κυδωνόπαστο με γραβιέρα
11. Ανατρεπτικό - Σύκο με προσούτο
12. Γλυκό – Μωσαϊκό
Το Breeder Feeder έχει καθιερώσει την πρακτική Bring Your Own Bottle, έτσι μπορείς εάν θέλεις να φέρεις το δικό σου κρασί και να το απολαύσεις με τις προτάσεις των σεφ. corkage fee per bottle: € 3
BREEDER FEEDER Περδίκα 6, Μεταξουργείο, Αθήνα, 210 3317.527
Reservations: feeder@thebreedersystem.com
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Το μέιλ του ιδιοκτήτη της Βιολάντα στους εργαζόμενους]( "Το μέιλ του ιδιοκτήτη της Βιολάντα στους εργαζόμενους")
![Ρουμανία: Πώς σώθηκαν οι τρεις οπαδοί του ΠΑΟΚ από τη φονική μετωπική - Η θέση τους στο μοιραίο βαν]( "Ρουμανία: Πώς σώθηκαν οι τρεις οπαδοί του ΠΑΟΚ από τη φονική μετωπική - Η θέση τους στο μοιραίο βαν")
![Αποκαλυπτικά έγγραφα Έπσταϊν: «Ο Μπιλ Γκέιτς κόλλησε ΣΜΝ από Ρωσίδες - Έκανε θεραπεία κρυφά από τη Μελίντα»]( "Αποκαλυπτικά έγγραφα Έπσταϊν: «Ο Μπιλ Γκέιτς κόλλησε ΣΜΝ από Ρωσίδες - Έκανε θεραπεία κρυφά από τη Μελίντα»")
![Ρόδος]( "Ρόδος")
![Βλαδίμηρος Κυριακίδης: Πήγα να δέσω τα παπούτσια μου και δεν μπορούσα, μου κοβόταν η ανάσα]( "Βλαδίμηρος Κυριακίδης: Πήγα να δέσω τα παπούτσια μου και δεν μπορούσα, μου κοβόταν η ανάσα")
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ
![Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις")
![Το σκίτσο της Παρασκευής 30.01.2026]( "Το σκίτσο της Παρασκευής 30.01.2026")
![Μην παίρνετε στα σοβαρά τα στελέχη του ΠΑΣΟΚ. Τρολάρουν.]( "Μην παίρνετε στα σοβαρά τα στελέχη του ΠΑΣΟΚ. Τρολάρουν.")
![Το σκίτσο του Σαββάτου 31.01.2026]( "Το σκίτσο του Σαββάτου 31.01.2026")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
11 νόστιμα στέκια που μας ταξιδεύουν στον κόσμο
Γαλλικές καντίνες, αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια, νόστιμες γωνιές με άρωμα Ασίας
Θεματα
Wok Shop: Η Ασία στο πιάτο σου κάθε μέρα
Εδώ θα βρεις τη μεγαλύτερη ποικιλία σε προϊόντα ασιατικής κουζίνας
Θεματα
Ladurée, ένας γαλλικός μύθος 160 χρονών, τώρα και στην Αθήνα
Με «σήμα» το μακαρόν, το σύμβολο του γαλλικού σικ και αγαπημένο γλυκάκι πολλών Αθηναίων
Θεματα
Ποια ελληνικά πιάτα βρίσκονται στη λίστα με τα «100 χειρότερα του κόσμου» του TasteAtlas
H σελίδα επισημαίνει ότι οι κατατάξεις δεν αποτελούν «τελικό συμπέρασμα» για την ποιότητα των φαγητών
Θεματα
Athens Gastronomic Forum 2026: για πρώτη φορά στην Ελλάδα ένα διεθνές συνέδριο για τη γαστρονομία
9 και 10 Φεβρουαρίου η Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων γεμίζει με διάσημους σεφ από όλο τον κόσμο
Θεματα
13 αθηναϊκά στέκια που ξέρουν από street food
Σουβλάκι, burger, tacos ή pizza; Το φαγητό του δρόμου είναι και το πιο νόστιμο
Θεματα
Τι πραγματικά σημαίνει η ένδειξη «χωρίς ζάχαρη» στις ετικέτες των προϊόντων;
Δες τι κρύβεται πίσω από τις λέξεις και πώς να αποφύγεις τις διατροφικές παγίδες
Θεματα
19 ολοκαίνουργια εστιατόρια για να βγαίνουμε τη νέα χρονιά
To 2026 ήρθε μαζί με δεκάδες νέα στέκια
Θεματα
Ugly Rolls: Ουρές για τα πιο ωραία «άσχημα» cinnamon roll της Αθήνας
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
Θεματα
Πού είναι ωραία να πάω για φαγητό Κυριακή μεσημέρι;
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Θεματα
Βουδαπέστη: Εκεί που ο χρόνος μυρίζει καραμελωμένη ζάχαρη και ιστορία
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Θεματα
Athens Voice Choice 2025: Ψήφισε τα εστιατόρια της χρονιάς
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Θεματα
Τι σκέφτονται πραγματικά οι σερβιτόροι για τους πελάτες τους
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Θεματα
Όταν πειράζεις την καρμπονάρα, πειράζεις τους Ιταλούς
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Θεματα
Στο Κουκάκι για σουβλάκι (και στο καπάκι παγωτό)
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Θεματα
Στο ζαχαροπλαστείο Δάγκος στην Κερκίνη για το βουβαλίσιο παγωτό και τα φημισμένα του μελομακάρονα
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Θεματα
Καραμανλίδικα του Φάνη: Μάθημα πατριδογνωσίας με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της ελληνικής επικράτειας
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
Θεματα
Betty’s Bakery: ο φούρνος που μας πρωτοθύμισε τι σημαίνει αληθινό ψωμί κατεβάζει ρολά
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY