- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Καρπούζι με φέτα, καρπούζι με κουκούτσια, καρπούζι μετά τη θάλασσα και πριν τη θάλασσα, καρπούζι για πρωινό, για μεσημεριανό και για βραδυνό. Βρήκαμε στο ίντερνετ 9 νέους τρόπους να εκμεταλλευτείς το δώρο αυτό του θεού στον άνθρωπο που στην Ελλάδα βρίσκεται σε πληθώρα.
1.Καρπούζι σε μαργαρίτα

2. Πίκλες από καρπούζι

Κόψτε σε κομματάκια το ανοιχτό πράσινο μέρος της φλούδας και αποθηκεύστε το σε ξύδι με κανέλλα για ένα χειμωνιάτικο σνακ που θυμίζει καλοκαίρι.
3.Σαλάτα + Καρπούζι = καλοκαίρι.

4. Σπιτικό παγωτό με καρπούζι.

Εάν δεν έχετε παγωτομηχανή, ένα ωραίο σνακ είναι γιαούρτι και γάλα κονσέρβας, ανακατεμένο με καρπούζι χτυπημένο στο μπλέντερ. Το αφήνουμε μερικές ώρες να παγώσει στο ψυγείο και... βουαλά.
5. Η ντοματόσουπα, το γνωστό gazpacho, αποκτά νέα διάσταση εάν προσθέσουμε καρπούζι στη συνταγή.

6. Καρπουζογρανίτα.

Εάν δεν έχετε το ειδικό αξεσουάρ για γρανίτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγοθήκες και στερεωμένα ξυλάκια.
7. Καλαμάκια φρούτων για ένα δροσερό και κομψό καλοκαιρινό σνακ.

8. Καρπουζόσουπα: καρπούζι με γιαούρτι, λεμόνι ή λάιμ και λίγο μέλι. Ιδανικό για παιδιά.

9. Σούπερ υγιεινό και καλοκαιρινό smoothie με καρπούζι και φράουλα. Μιαμ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.