- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αν το πάντα ορεξάτο μυαλό σου έχει αναρωτηθεί πώς είναι το brunch στην πιο νόστιμη κουζίνα του κόσμου, αυτή την Κυριακή βάλε μπρος για ένα από τα ωραιότερα ιταλικά της Αθήνας. Το Nolita, το εστιατόριο του εντυπωσιακού ξενοδοχείου Semiramis, έχει πρόσφατα φρεσκάρει την «εμφάνισή» του με τους LOT, (το αρχιτεκτονικό γραφείο των Λεωνίδα Τραμπούκη και Ελένης Πεταλωτή που εδρεύει και στη Νέα Υόρκη) να έχουν προσθέσει γερές δόσεις σύγχρονου, θερμού design που παραπέμπουν σε νέοϋορκέζικες καταστάσεις. Ωραίος, χαμηλός φωτισμός, βαθυπράσινοι τόνοι σε κάποιους από τους τοίχους, ένα υπέροχο μπαρ στη μια άκρη της σάλας και μια open κουζίνα στην άλλη φτιάχνουν ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον που άνετα σε κρατάει για ώρες «εντός».
Το Nolita τιμά την ιταλική κουζίνα με τον πολύ καλό σεφ Γιάννη Λιόκα να φτιάχνει τα καλύτερα των καλύτερων! Για το brunch που είναι ιδιαίτερα προσεγμένο, ο Λιόκας δημιουργεί μια ξεχωριστή κάρτα, όπου τα αυγά βεβαίως και έχουν την τιμητική τους, μαζί όμως έχουν και άρωμα Ιταλίας. Δοκίμασε το αυγό «καρμπονάρα», τα Italian Benedict (με focaccia, αυγό ποσέ, προσούτο San Daniele και σος hollandaise), τα ιταλικά σάντουιτς, τη frittata (με καπνιστή μοτσαρέλα, κολοκύθα, μανιτάρια Portobello). Η πίτσα, σήμα κατατεθέν της ιταλικής γαστρονομίας, δεν λείπει και είναι κορυφαία σε όλες της τις εκδοχές, με το ανοιχτό pizza bar να βρίσκεται στη θέση του και από πίσω τον pizzaiolo Νίκο Σωτηρόπουλο να κάνει τα δικά του, ζυμωτά θαύματα.
Εύκολο όμως και να γλιστρήσεις έτσι όπως πίνεις τα υπέροχα κοκτέιλ ή κάποιο κρασί από την εξαιρετική λίστα του Nolita και σε μια γνωριμία με τα πιάτα του καινούργιου μενού: φρέσκα ζυμαρικά (τέλεια τα fusilli με βασιλικό καβούρι και σάλτσα gricia), κλασικό vitello tonnato, σαλάτες με τραγανό prosciouto, μπακαλιάρος ποσέ με fregola sarda και σαφράν, μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος alla veneziana και αρκετές ακόμη βαθιά νόστιμες όσο και εκλεπτυσμένες γεύσεις, όλες τους αποθεώνουν την ιταλική νοστιμιά.
Χαριλάου Τρικούπη 48, Κηφισιά (ξενοδοχείο Semiramis), 2106231181
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μενού με άρωμα ελληνικό που σε ταξιδεύει σε στεριά και θάλασσα
Χρυσοί φωτισμοί, κόκκινα του πάθους και γαλλικά στρείδια
Πάρε σουπιά κρασάτη και θα με θυμηθείς…
Σε αυτό το καφενείο στον Ψηλορείτη θα ζήσεις μια αυθεντική, κρητική εμπειρία που θα σου μείνει αξέχαστη
Γαύρος ξιδάτος αλλά και σουτζουκάκια μπακαλιάρου μούρλια!
Το νέο hotspot των βορείων προαστίων για κάθε ώρα της ημέρας
Έχει μενού επηρεασμένο από τη γαλλική κουζίνα και ωραία κρασιά
Το σαρακοστιανό μενού κινείται με άνεση ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη προσέγγιση
Η αθηναϊκή συνέχεια του γνωστού μαγαζιού από τον Αδάμαντα της Μήλου
Mικρή απόδραση μέσα στην ίδια την πόλη
Ένα γαστρονομικό διαμαντάκι στον κάμπο της Ημαθίας
Από matcha και πρωινό καφέ μέχρι πιάτα στη μέση και δημιουργικά cocktails το βράδυ, με την υπογραφή του μισελενάτου Παύλου Κυριάκη
Πίτσα, παστιτσάδα και ιταλική φινέτσα
Θαλασσινά, τοπικές συνταγές και αυθεντική κερκυραϊκή φιλοξενία στον Άγιο Γεώργιο
Μια γευστική στάση στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας
Με σεφ τον Σταμάτη Τσίλια και ακαταμάχητη Nikkei κουζίνα
Κομμάτι της ιστορίας της γειτονιάς της, τώρα ανανεωμένη και πάντα με ελληνική κουζίνα
Ατμοσφαιρικό και κρυμμένο σε έναν από τους πιο ιστορικούς δρόμους της παλιάς πόλης
Η φιλοσοφία παραμένει ίδια: σπιτικό φαγητό, καθαρές γεύσεις, καμία ανάγκη για εντυπωσιασμό
Εκεί θα φας παραδοσιακά τυλιχτά (καθώς ένα δεν φτάνει) με ζουμερό κρέας και λαχταριστή σάλτσα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.