- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Νομίζω ότι αυτό το μαγαζί αγαπήθηκε όσο κανένα άλλο γλυκατζίδικο από την πρώτη στιγμή που άνοιξε στη Θεμιστοκλέους και άρχισε να ξεφουρνίζει τα θρυλικά πια μπισκότα του. Όχι μόνο για τα μπισκότα. Για τις τάρτες, τα cupcakes, τα cake pops, τις σοκολατόπιτες και όλες τις εκδοχές σε cheesecake που μπορείς να βάλεις με το αμαρτωλό μυαλό σου. Τα έχω δοκιμάσει όλα πια και έχω καταλήξει ότι το I Cake You δεν είναι μόνο η πιο γλυκιά γωνιά των Εξαρχείων, είναι ο ναός της κολασμένης σκέψης. Γιατί εκεί που εσύ σκέφτεσαι «αυτό το μπισκότο δεν μπορεί με τίποτα να γίνει καλύτερο», ο Αποστόλης σκέφτεται «ΠΑΓΩΤΟ!». Και σε αποτελειώνει.
Υπάρχουν 6 γεύσεις χειροποίητων μπισκότων στο I Cake You. Το “Choco Beast” έχει κομματάκια μαύρης, λευκής και γάλακτος σοκολάτας μαζί και ολόκληρα φουντούκια. Το “Banana Hill” κομματάκια σοκολάτας γάλακτος και φρέσκιες μπανάνες. Το “White Heart” είναι εντελώς σοκολατένιο, αλλά κρύβει μια καρδιά λευκής σοκολάτας. Το “Mr. Peanut” κομματάκια σοκολάτας γάλακτος, φιστίκια και φιστικοβούτυρο. Το 6ο μπισκότο παίζει σε θέση μπαλαντέρ και ενίοτε εμφανίζεται με κομματάκια oreo, φράουλας, πορτοκαλιού, m&m’s ή ό,τι άλλο επινοήσει η φαντασία του Αποστόλη.
Τώρα λοιπόν που καλοκαίριασε, μπορείς να διαλέξεις το αγαπημένο σου μπισκότο και αυτό να σερβιριστεί με παγωτό βανίλια. Όχι, όχι τόσο απλά…Φαντάσου το ζεστό, μόλις να έχει βγει από τον φούρνο, η σοκολάτα να ξεχειλίζει και να μπλέκεται με παγωτό. Και από πάνω να περιχύνεται με salted caramel ή σος σοκολάτας. Αυτό δεν είναι μπισκότο παιδιά, είναι οργασμός.
Θεμιστοκλέους 42, Εξάρχεια, 211 4091999, Fb: I Cake You
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.