- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Θεματα Γευσης
Ο Jerome Serres (ξανά) στην Αθήνα
Ο βραβευμένος σεφ μοιράζεται με τον Μίλτο Αρμένη για μια βραδιά την κουζίνα του Όμικρον
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice]( "Athens Voice")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Ο Μίλτος Αρμένης ανέλαβε φέτος την κουζίνα του Όμικρον και την απογείωσε σε γευστικά ύψη. Μισός Ισπανός, μισός Κερκυραίος, «χρησιμοποιεί» έξυπνα την καταγωγή του για να δημιουργήσει πιάτα με σαφή αναφορά στην κερκυραϊκή αλλά και στην ισπανική κουζίνα. Ο Μίλτος ανήκει στην αφρόκρεμα των νέων σεφ και σίγουρα θα δούμε ακόμα περισσότερα από αυτόν στο μέλλον. Προς το παρόν όμως στο Όμικρον σκαρώνει γευστικές συνεργασίες και μας ανοίγει την όρεξη.
Μετά τις Κερκυραϊκές συμμαχίες, όπου δύο ταλαντούχοι σεφ (ο Χάρης Νικολούζος και ο Σπύρος Αυθίνος), σε δύο διαφορετικές γευστικές βραδιές ανέλαβαν από κοινού με τον Μίλτο Αρμένη την κουζίνα του Όμικρον συνθέτοντας ένα εκπληκτικό μενού, σειρά έχει ένας λαμπερός σεφ, που πολύ θέλαμε να ξαναδούμε στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας.
Στις 24 Φεβρουαρίου ο πολυβραβευμένος Γάλλος σεφ Jerome Serres κάνει guest εμφάνιση στην κουζίνα του Όμικρον και σε συνεργασία με τον Μίλτο συνθέτει ένα υπέροχο μενού 5 πιάτων που θα θυμόμαστε με καιρό. Το μενού (το οποίο μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ) θα έχει pairing από επιλεγμένα κρασιά του κτήματος Κώστα Λαζαρίδη και τιμή €88/άτομο.
Δρόσου 1& Αίγλης 29, Ν. Ερυθραία, 210 6202475
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![«Θα κοιμηθούμε με άνοιξη, θα ξυπνήσουμε με χειμώνα» - Η στροφή 180 μοιρών του καιρού την Πρωτομαγιά]( "«Θα κοιμηθούμε με άνοιξη, θα ξυπνήσουμε με χειμώνα» - Η στροφή 180 μοιρών του καιρού την Πρωτομαγιά")
![Η επιχειρηματίας και κριτής του Shark Tank που προκαλεί με τις δηλώσεις της περί απολύσεων]( "Η επιχειρηματίας και κριτής του Shark Tank που προκαλεί με τις δηλώσεις της περί απολύσεων")
![Μαγιό, γυαλιά ηλίου και αστερίες σε πετσέτα θαλάσσης στην άμμο]( "Τουρισμός για Όλους 2026: Πότε ανοίγουν οι αιτήσεις")
![Πρωτομαγιά 2027: Πώς προκύπτει απρόσμενο πενθήμερο αργίας]( "Πρωτομαγιά 2027: Πώς προκύπτει απρόσμενο πενθήμερο αργίας")
![H 19χρονη Μυρτώ από την Κεφαλονιά]( "H 19χρονη Μυρτώ από την Κεφαλονιά")
ΑΠΟΨΕΙΣ
![Αξιολόγηση της αξιολόγησης των δημοσίων υπαλλήλων: Μία ματιά εκ των έσω]( "Αξιολόγηση της αξιολόγησης των δημοσίων υπαλλήλων: Μία ματιά εκ των έσω")
![Γιατί η αμερικανική εξωτερική πολιτική φαίνεται (και είναι) αλλοπρόσαλλη]( "Γιατί η αμερικανική εξωτερική πολιτική φαίνεται (και είναι) αλλοπρόσαλλη")
![Σύνθεση του Αναστάση Συρίγου για το εξώφυλλο του βιβλίου «Ελλάδα και Τουρκία: 50 ερωτήματα και απαντήσεις» του Άγγελου Μ. Συρίγου, Εκδόσεις Πατάκη]( "Σύνθεση του Αναστάση Συρίγου για το εξώφυλλο του βιβλίου «Ελλάδα και Τουρκία: 50 ερωτήματα και απαντήσεις» του Άγγελου Μ. Συρίγου, Εκδόσεις Πατάκη")
![Βρυξέλλες: Η πόλη που δεν ολοκληρώνεται ποτέ]( "Βρυξέλλες: Η πόλη που δεν ολοκληρώνεται ποτέ")
![Πώς να ΜΗΝ προστατέψετε το περιβάλλον]( "Πώς να ΜΗΝ προστατέψετε το περιβάλλον")
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 28-04-2026")
![Λότζα στη Δέλλιου, Γουρουνοπούλα]( "Λότζα στη Δέλλιου: Γουρουνοπούλες κρατσανιστές παίζουν και στο κέντρο της Θεσσαλονίκης!")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 29-04-2026")
![The Pitt: Τι αποκομίσαμε από την εμβληματική σειρά]( "The Pitt: Τι αποκομίσαμε από την εμβληματική σειρά")
![Άγγελος Παπαδημητρίου]( "Άγγελος Παπαδημητρίου")
ΣΤΗΛΕΣ
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Το σκίτσο της Τρίτης 28.04.2026]( "Το σκίτσο της Τρίτης 28.04.2026")
![Ο Τραμπ δυσφημίζει τον Μητσοτάκη]( "Ο Τραμπ δυσφημίζει τον Μητσοτάκη")
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές προβλέψεις")
![Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice]( "Cosmic Telegram: Οι αστρολογικές προβλέψεις στην Athens Voice")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα Γευσης
Podcast Taste Μakers by efood: Εσύ έχεις φάει σουβλάκι με γύρο και αβοκάντο;
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Θεματα Γευσης
Γιατί οι πατάτες που «κλέβεις» από το πιάτο άλλου φαίνονται πιο νόστιμες
Yπάρχει επιστημονική εξήγηση και επίσημα
Θεματα Γευσης
O Τζέιμι Όλιβερ τρελαίνεται για μαλακή φέτα!
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Θεματα Γευσης
Ποιος είναι ο ξηρός καρπός που κάνει καλό παντού και κόβει τα τσιμπολογήματα;
Τα αμύγδαλα έχουν πολλά οφέλη και θερμίδες που δεν πρέπει να φοβάσαι
Θεματα Γευσης
Κάναμε Food Review στα Limited Big Mac και σας λέμε τη γνώμη μας
Μια 10/10 γευστική εμπειρία στο εστιατόριο με την πινακίδα έκπληξη!
Θεματα Γευσης
Μήπως να μαγειρέψουμε και λίγο στα σπίτια μας;
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Θεματα Γευσης
Μια γεύση παλιάς Αθήνας: 5 πλακιώτικες ταβέρνες με έργα του Γιώργου Σαββάκη
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Θεματα Γευσης
Οι πίτες της Αργυρώς στο Νυμφαίο
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Θεματα Γευσης
9 «αλήθειες» υγιεινής μαγειρικής που ήρθε η ώρα να ξεχάσεις
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Θεματα Γευσης
Ramen, gyoza, mochi. Τα ασιατικά μάρκετ κάνουν θραύση στην Αθήνα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Θεματα Γευσης
Ποικίλη Στοά: Ένα καφέ στην Ελευσίνα όπου η συμπερίληψη γίνεται πράξη
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Θεματα Γευσης
Μεσολόγγι: όχι (ακόμα) γαστρονομικός προορισμός, αλλά με τόσα νόστιμα δεν απέχει και πολύ
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Θεματα Γευσης
20 νέα εστιατόρια που ήρθαν μαζί με την άνοιξη
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Θεματα Γευσης
Οι φρουτοσαλάτες ζελέ επέστρεψαν και θα σε εκπλήξουν
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Θεματα Γευσης
8 σοκολατένια αυγά για το Πάσχα
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Θεματα Γευσης
Γαρδουμπάκια, μπουμπάρι και σπληνάντερο: Νόστιμες ιδέες από τους αδερφούς Μαρόλη, του διάσημου κρεοπωλείου των Εξαρχείων
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Θεματα Γευσης
Πού στην Αθήνα θα φας αχνιστή μαγειρίτσα, επιτόπου ή και σε πακέτο για το σπίτι
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θεματα Γευσης
Φρουί- ζελέ: Η μεγάλη επιστροφή
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Θεματα Γευσης
Αρμενοβίλ το λένε, είναι ζαχαροπλαστείο στα Πετράλωνα και, ναι, έχει συγκλονιστικό Αρμενοβίλ
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY