Πέθανε ο «εφευρέτης» του Big Mac (εικόνες)

Σε ηλικία 98 ετών έφυγε από τη ζωή ο Μάικλ Τζιμ Ντελιγκάτι, ο άνθρωπος που «εφηύρε» το Big Mac πριν από 50 χρόνια. Ο θάνατός του επιβεβαιώθηκε από την εκπρόσωπο της διεθνούς αλυσίδας καταστημάτων εστίασης McDonald's, η οποία δήλωσε στο Associated Press ότι ο Ντελιγκάτι απεβίωσε στο σπίτι περιστοιχισμένος από την οικογένειά του.

Ο Ντελιγκάτι ήταν ο πρώτος που τα είδε όλα διπλά στο μπέργκερ. Πρώτος σκέφτηκε να βάλει δύο μπιφτέκια ανάμεσα σε τρεις φέτες ψωμί με διπλή δόση σάλτσας, λάχανου, πίκλας και κρεμμυδιών. Ο Αμερικανός λάνσαρε την έμπνευσή του στην αγορά το 1967 σε ένα από τα εστιατόρια της MacDonald's στην Πενσυλβάνια.

«Τζιμ σε ευχαριστούμε και θα σε θυμόμαστε για πάντα» αναφέρει η εταιρεία.

RIP James Delligatti, creator of the Big Mac. Thanks for all the delicious memories, Jim. pic.twitter.com/cxIGA0hbo6

— McDonald's Philly (@McDPhilly) November 30, 2016

Σε συνέντευξη το 2007, ο Ντελιγκάτι είχε πει ότι έδωσε αγώνα δύο ετών για να πείσει την εταιρεία να δημιουργήσει αυτό που θα γινόταν το πλέον διάσημο προϊόν της. «Ένιωθα ότι χρειαζόμασταν ένα μεγάλο σάντουιτς, αλλά δεν μπορούσες να κάνεις κάτι αν δεν σου έδιναν την άδεια», είπε στο Reuters. Και τελικά πήρε την άδεια και το χάμπουργκερ απέκτησε διπλό μπιφτέκι.

Σχετικό Άρθρο

Θεματα Αντωνία Ζάρπα, η μαγείρισσα εικαστικός

Greek Gastronomy Guide / Γιώργος Πίττας 27.11.2016, 12:00

Η δημιουργία του είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα σύμβολα των McDonald’s  παγκοσμίως . Πάντως το μόνο μειονέκτημα στη διπλή απόλαυση είναι οι 540 θερμίδες, τα 28 γραμμάρια λίπους και 25 γραμμάρια πρωτεΐνης.