- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο θρυλικός Nobu για λίγες μέρες στην Ελλάδα
Στο Nobu Food Festival ο μεγάλος σεφ μαγειρεύει τις καινούργιες δημιουργίες του
Ένα από τα πιο εύστοχα πράγματα που έχει πει η Madonna ποτέ, είναι το εξής: «Μπορείς να διαπιστώσεις πόσο fun είναι μια πόλη, από το αν έχει Nobu ή όχι».
Τα Matsuhisa είναι αδιαμφισβήτητα τα καλύτερα εστιατόρια japan fusion κουζίνας σε ολόκληρο τον κόσμο. Περισσότερα από 30 εστιατόρια Mathsuhisa στις μεγαλύτερες πόλεις του πλανήτη γεμίζουν κάθε μέρα από φανατικούς θαμώνες, εκστασιασμένους ή απλά περίεργους να δοκιμάσουν τη φημισμένη μαγειρική τέχνη του Nobu Matshuhisa.

Matsuhisa Athens
O Nobu ξεκίνησε δουλεύοντας σε ένα μικρό sushi bar στο Τόκιο, συνέχισε στο Περού και επηρεασμένος βαθύτατα από την περουβιανή κουζίνα κατέληξε να πειραματίζεται μαζί της, εισάγοντάς την στα παραδοσιακά γιαπωνέζικα πιάτα, κάτι που, τελικά, τον έκανε γνωστό σε ολόκληρο τον κόσμο.
Όπως κάθε χρόνο στο καθιερωμένο πλέον «Nobu Food Festival», ο διάσημος σεφ παρουσιάζει τα καινούργια πιάτα του, δίνοντας στο κοινό του τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν τη japan fusion κουζίνα κατευθείαν από τα χέρια του ανθρώπου που την εμπνεύστηκε.
Ο μεγάλος σεφ θα βρεθεί στο Matsuhisa Athens τη Δευτέρα και την Τρίτη 28 Ιουλίου, ενώ από την Τετάρτη 29 Ιουλίου έως και την 1η Αυγούστου μπορείτε να τον συναντήσετε στο Matsuhisa της Μυκόνου. Ο Nobu θα περιηγηθεί μαζί με την ομάδα του στην ελληνική αγορά για να προμηθευτεί πρώτες ύλες και τοπικά ελληνικά προϊόντα.

O Nobu Matsuhisa
Όσοι αποφασίσετε να απολαύσετε αυτή την πραγματικά ξεχωριστή γαστριμαργική εμπειρία, να ξέρετε ότι το μενού θα συνοδεύεται από εκλεκτές ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα. Όσοι δεν τα καταφέρετε, τα νέα πιάτα θα υπάρχουν στο μενού των εστιατορίων Matsuhisa όλο το καλοκαίρι.
Matsuhisa Athens: Ξεν. «Astir Palace», Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 210 8960510
Matsuhisa Μύκονος: 22890 27362
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.