- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Αν δεν έχεις φύγει ακόμα για διακοπές και αναζητάς αφορμή για να ξεχάσεις την κάψα της πόλης, το Aleria σου έχει μία άκρως δελεαστική πρόταση.
Και φέτος, τις καλοκαιρινές Τετάρτες η δροσερή αυλή του φιλοξενεί πάνω από 40 εκλεκτά κρασιά, διαλεγμένα ένα κι ένα από όλο τον Ελληνικό Αμπελώνα και σε προσκαλεί σε wine tasting!
Κάθε Τετάρτη θα μπορείς να δοκιμάζεις 4 διαφορετικά κρασιά, συνδυασμένα εξαιρετικά με ένα special μενού που ο Γκίκας Ξενάκης δημιουργεί αποκλειστικά και μόνο για αυτές τις Τετάρτες.
Αυτή την Τετάρτη 22 Ιουλίου παιχνίδι γευστικό γίνεται με το Δάφνιος ’14 από το Οινοποιείο Δουλουφάκη, το Wild ferment ’14 της Γαίας, το Γουμένισσα ’08 από το Κτήμα Χατζηβαρύτη και το Ηδωνικό από το Costa Lazaridi. Το μενού ξεκινά με ντάκο με τραγανά παξιμάδια, παγωτό ντομάτας, ξινομυζήθρα και δροσουλίτες, συνεχίζει με μυλοκόπι ψητό με κρέμα από κολοκυθάκια, σαλάτα κινόα με αμπελόφυλλα και μοσχολέμονα, αλλά και μοσχαράκι με ντομάτα και κύμινο, χοντρά μακαρόνια γεμιστά με μελιτζάνες και κρέμα γιαούρτι και τέλος κλείνει με κρέμα αρωματισμένη με αρμπαρόριζα, ψητά ροδάκινα και τραγανά φύλλα σορμπέ ανανά. Όλα μαζί με €35/άτομο.
Μεγάλου Αλεξάνδρου 57, Μεταξουργείο, 210 5222633
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το σοβαρό λάθος και οι εναλλακτικές
Η διάσημη αφρικανική συνταγή και πώς θα τη φτιάξεις
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.