ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το βιβλίο «Τα μήλα του μάγειρα» είναι γεμάτο εξαιρετικές συνταγές, αλλά και μικρές προσευχές

Ένα βιβλίο απρόσμενο, απροσάρμοστο, γεμάτο λέξεις ακριβές για την κουζίνα και τη φιλοσοφία της. Κάτι ανάμεσα σε βιβλίο μαγειρικής, κατάλογο κρασιών, οδηγό οικιακής οικονομίας ή ιστορία της μαγειρικής

Συγκεντρώσαμε ορισμένες από τις συνταγές από το βιβλίο «Στα μαγειρεία των αρχαίων» της Μαρίας Θέρμου και σας τις μεταφέρουμε

«Μία παραλλαγή που θα έβγαζε από τα ρούχα του οποιονδήποτε πραγματικό Ισπανό, αλλά που κάνει το ίδιο καλά τη δουλειά της σαν ερωτικά προκαταρτικά γιατί όλα τα υλικά είναι αφροδισιακά»

Τιμούμε τον μάγειρα και ταξιδευτή πηγαίνοντας στην κουζίνα του, διαλέγοντας μία συνταγή από το βιβλίο «Αγαπημένα Cookbook»

Φτιάχνουμε Νιόκι α λα παριτζίνα από το βιβλίο «Η Ντίβα στην κουζίνα - Η άγνωστη συλλογή συνταγών της Μαρίας Κάλλας»

Η συνταγή της ιδιόρρυθμης σούπας του Πέπε Καρβάλιο