Βιβλιο

Ο Ηλίας Μαμαλάκης γράφει τις «Αναμνήσεις ενός μαγειριστή»

Ένα ταξίδι γεύσεων, αισθήσεων και αναμνήσεων

10.06.2021, 19:45
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Design & Αρχιτεκτονικη Aπόστολος Γκλέτσος: Το ξενοδοχείο Papi στην Αίγινα θα είναι μία full experience

Γιάννης Νένες

Μουσικη Maruja: «Ζούμε σε έναν κόσμο όπου οι τριαντάχρονοι δεν μπορούν να αγοράσουν σπίτι»

Τάνια Σκραπαλιώρη

Βιβλιο Τα 90.000 βιβλία που ψάχνουν χώρο: Η έκκληση του Παλαιοβιβλιοπωλείου των Αστέγων

Λουκάς Βελιδάκης

«Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή & 10 Ιστορίες αχόρταγης ζωής»: Το βιβλίο του Ηλία Μαμαλάκη κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Αρμός

Ο Ηλίας Μαμαλάκης στο πέρασμα του χρόνου αγάπησε πάρα πολύ την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, την οποία κατέγραψε και σε βίντεο και σε βιβλία. Στο βιβλίο «Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή & 10 Ιστορίες αχόρταγης ζωής» (εκδ. Αρμός) διαβάζουμε τα απομνημονεύματά του, μικρά στιγμιότυπα καθημερινής τρέλας που αφορούν το φαγητό, την ιστορία του παππού και της γιαγιάς του, την ιστορία της Αϊσέ, της πρώτης γατούλας που απέκτησε στο σπίτι, έναν ύμνο για τη σούπα, τη δύσκολη στιγμή της ζωής του με τις χημειοθεραπείες της συζύγου του, Στέλλας.

«Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή & 10 Ιστορίες αχόρταγης ζωής»: Το βιβλίο του Ηλία Μαμαλάκη κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Αρμός

Ερωτικές ιστορίες και μερικές συνταγές της καθημερινότητας, μαγειρεμένες με πολύ πάθος συμπληρώνουν ένα ταξίδι γεύσεων, αισθήσεων και αναμνήσεων δημιουργούν προσωπικό και συναισθηματικό ταξίδι, από τη νηπιακή του ηλικία έως σήμερα με οδηγό τη γεύση.
Tο βιβλίο αυτό δεν είναι μόνο τα απομνημονεύματα. Είναι και 10 νουβέλες. 10 νουβέλες που γράφτηκαν αυθόρμητα μέσα στα χρόνια που πέρασαν, κρυμμένα στη μνήμη ενός υπολογιστή. Έχουν παράξενο περιεχόμενο, άλλες βιωματικές και άλλες από τη φαντασία του Ηλία Μαμαλάκη που σε αυτό το βιβλίο «εκτίθεται». Και σίγουρα κάπου-κάπου θα βρίσκετε και μερικές συνταγές, όχι εντυπωσιακές, αλλά συνταγές της καθημερινότητας μαγειρεμένες με πολύ πάθος.
Ένα βιβλίο για την αγάπη, τον έρωτα, τη φιλία και τις οικογενειακές σχέσεις, αλλά και για την αφοσίωση, τη θυσία και τον αλτρουισμό με κέντρο την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα.

Κυκλοφορεί σε όλα τα βιβλιοπωλεία από τις εκδόσεις Αρμός www.armosbooks.gr
Με αγορές άνω των 20€ δωρεάν μεταφορικά!
Fb: armos.ekdoseis.ekdiloseis, Insta: armosbooks

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ερίκ Βυϊγιάρ, «Οι Ορφανοί. Μια ιστορία του Μπίλι δε Κιντ», εκδόσεις Πόλις

Οι Ορφανοί. Μια ιστορία του Μπίλι δε Κιντ του Ερίκ Βυϊγιάρ

Ελισάβετ Παπαδοπούλου

Ποιοι είναι οι φετινοί νικητές των Διεθνών Ποιητικών Βραβείων «Jean Moréas»

Γιώργος Δήμος

Νίκος Μποζιονέλος: «Μουντιάλ Εμπιστευτικό» - Η διοργάνωση, πίσω από την κουρτίνα

A.V. Team

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κοινωνια Κεφαλονιά: Ο 66χρονος αποκάλυψε το περιεχόμενο των συνομιλιών του με τη Μυρτώ

Newsroom

Κεφαλονιά: Μυστήριο με τους ενοίκους του ξενοδοχείου το μοιραίο βράδυ - Ποιοι έμεναν εκεί

Κεφαλονιά: «Ήθελαν να την απαγάγουν και να την πάνε στην Αθήνα» λέει ο πατέρας της 19χρονης

Newsroom

Συμβαίνει τώρα: Βρέθηκε νεκρός στη Κρήτη ο πρώην σύντροφος της 43χρονης που είναι εξαφανισμένη

Newsroom

‘Εφυγε από τη ζωή η Γιάννα Αλιβιζάτου μετά από μάχη με τον καρκίνο

Πέθανε η δικηγόρος Γιάννα Αλιβιζάτου, σύζυγος του συνταγματολόγου-καθηγητή Νίκου Αλιβιζάτου

Newsroom

Ρόδος: Κάθειρξη 10 ετών σε 56χρονο που βίαζε την κόρη του με την οποία είχε αποκτήσει παιδί

Newsroom

ΑΠΟΨΕΙΣ

Πολιτικη & Οικονομια Ο σταλινισμός μέσα από τα μάτια ενός μαθηματικού

Πάνος Αγερίδης

Τι θα λέγατε για μια προεκλογική κόλαση;

Λεωνίδας Καστανάς

1967-1974: Επτά χρόνια, τρεις μήνες και δύο ημέρες

Γιάννης Στεφανίδης

Κράτος Δικαίου: Θεσμός ή μενού à la carte;

Γιάννης Μεϊμάρογλου

Η ενεργειακή αστάθεια και η κρίση στο Στενό του Ορμούζ: Τα όρια ενός μονοδιάστατου αναπτυξιακού μοντέλου

Γιάννης Χοχλακάκης

ΘΕΜΑΤΑ

Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.

Yolo Τα YOLO της Τρίτης 21.04.2026

Λίνα Μανδράκου

Οι μυρωδιές σπάνε μύτες στο ολοκαίνουργιο σνακ μπαρ και καφέ “Seme” των Εξαρχείων

Μανίνα Ζουμπουλάκη

Κερδίστε διπλές προσκλήσεις για την παράσταση «Η αγάπη άργησε μια μέρα» στο Πτι Παλαί

A.V. Team

«Μουχαμπέτι»: Ένας καφενές στην Καβάλα διαφορετικός από τους άλλους με κιμπάρικη κουζίνα

Στάθης Χαρπαντίδης

30 εύκολα κόλπα για μια πιο οργανωμένη ζωή

Κυριάκος Αθανασιάδης

ΣΤΗΛΕΣ

Cosmic Telegram Τα Ζώδια της Τρίτης 21.04.2026

Αγγελική Μανουσάκη

Σκιτσο Το σκίτσο της Τρίτης 21.04.2026

ΚΥΡ

Σκιτσο Το σκίτσο της Δευτέρας 20.04.2026

ΚΥΡ

...και μπραβο τους Υπόθεση Λαζαρίδη: Η ανοησία ως παράγοντας πολιτικών εξελίξεων

Μάνος Βουλαρίνος

...και μπραβο τους Η ελευθερία του λόγου δεν είναι για τους κεντροδεξιούς

Μάνος Βουλαρίνος

Κος Ζυλ: Εξουσία, επιθυμία και ανδρική ταυτότητα στο θέατρο Πόρτα

Νίκη - Μαρία Κοσκινά

Πώς η Gen Z έφτασε να λατρεύει τα χόμπι των boomers;

Κωνσταντίνα Βουλγαρέλη

Το «μουτρωμένο βλέμμα» της Gen Z: Τάση, στάση και nonchalant vibe

Αλεξάνδρα Μπρουντζάκη

Lumiere & Χριστίνα Σαμαρά: Συνέντευξη για τη συνεργασία τους και το μουσικό άλμπουμ «Ο χρόνος μακριά σου»

Ο Lumiere και η Χριστίνα Σαμαρά τραγουδούν για το ποτέ, το πάντα και τον «Χρόνο μακριά σου»

Μπάμπης Καλογιάννης

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ

Στη «Σκάλα» από το λιμάνι προς τα Φηρά. Όλοι ήξεραν τι τραβάγανε τα γαϊδούρια και τα μουλάρια στη Σαντορίνη, κι αλλού οι μουλαράδες τα φοβέριζαν: «Άμα δε στρώσεις, θα σε στείλω στη Σαντορίνη»

Φωτογραφια Ρόμπερτ ΜακΚέιμπ: Η Ελλάδα του ’50 όπως δεν την ξαναείδαμε ποτέ

Κρυστάλλη Γλυνιαδάκη

Trending Now Maria Rolls: H TikTok πλευρά της τετραπληγίας

Κατερίνα Καμπόσου

Εικαστικα Το κουμπί του Μίλο Μανάρα

Αγγελική Μπιρμπίλη

TV + Series 33 αλήθειες και ψέματα για τον Ιησού από τη Ναζαρέτ

Δημήτρης Αθανασιάδης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Βιβλιο Οι Ορφανοί. Μια ιστορία του Μπίλι δε Κιντ του Ερίκ Βυϊγιάρ

Ο συγγραφέας, τινάζοντας τη σκόνη του χρόνου, μας δείχνει την ιστορία του διαβόητου πιστολά από την αρχή

Ελισάβετ Παπαδοπούλου 21.04.2026, 16:43

Βιβλιο Ποιοι είναι οι φετινοί νικητές των Διεθνών Ποιητικών Βραβείων «Jean Moréas»

Η εκδήλωση συγκέντρωσε διακεκριμένους ανθρώπους των γραμμάτων και των τεχνών από την Ελλάδα και το εξωτερικό

Γιώργος Δήμος 21.04.2026, 15:37

Βιβλιο Νίκος Μποζιονέλος: «Μουντιάλ Εμπιστευτικό» - Η διοργάνωση, πίσω από την κουρτίνα

Πολιτική, χρήμα, εξουσία και η κορυφαία ποδοσφαιρική διοργάνωση

A.V. Team 21.04.2026, 11:47

Βιβλιο Victor Klemperer: Η γλώσσα του Τρίτου Ράιχ

Η γλώσσα ως εργαλείο εξουσίας και χειραγώγησης στην εποχή των Ναζί αλλά και σήμερα

Αντώνης Παπακώστας 21.04.2026, 09:00

«Οι φόνοι της οδού Μοργκ»: Σαν σήμερα το 1841 εκδόθηκε η ιστορία μυστηρίου του Έντγκαρ Άλαν Πόε που αποτέλεσε θεμέλιο λίθο της αστυνομικής λογοτεχνίας.

Βιβλιο Σαν σήμερα 20 Απριλίου, ο Έντγκαρ Άλαν Πόε εγκαινιάζει τη νουάρ λογοτεχνία με τους «Φόνους της οδού Μοργκ»

Το αρχέτυπο του αστυνομικού μυθιστορήματος γεννήθηκε από την πένα του κορυφαίου Αμερικανού λογοτέχνη

Δημήτρης Καραθάνος 20.04.2026, 09:04

Βιβλιο Τα 90.000 βιβλία που ψάχνουν χώρο: Η έκκληση του Παλαιοβιβλιοπωλείου των Αστέγων

«Ποιος στην Ελλάδα λέει πάρτε 90.000 βιβλία;» - Η έκκληση του Λεωνίδα Κουρσούμη για το Πικέρμι και το μουσείο ελληνικής λογοτεχνίας

Λουκάς Βελιδάκης 19.04.2026, 09:55

Βιβλιο Thomas Mann, «Ο Μάριο και ο μάγος»

Το Βιβλίο της Εβδομάδας, από τις Εκδόσεις Μεταίχμιο

Κυριάκος Αθανασιάδης 19.04.2026, 07:00

Η Λένα Ντάναμ στις Χρυσές Σφαίρες το 2014 © Christopher Polk/NBC/NBCUniversal via Getty Images

Βιβλιο Famesick: Τα απομνημονεύματα της Λένα Ντάναμ για τις συνέπειες της φήμης

Η αυτοβιογραφία της καλύπτει μια πληθώρα θεμάτων της ζωής της με τον ίδιο ωμό, ευθύ, χιουμοριστικό και συχνά σοκαριστικό τρόπο.

Ελένη Χελιώτη 17.04.2026, 16:55

Βιβλιο Sebastian Fitzek, «Playlist»: Αποκλειστική προδημοσίευση

«Playlist»: Το νέο ψυχολογικό θρίλερ του Sebastian Fitzek κυκλοφορεί στις 22 Απριλίου από τις Εκδόσεις Διόπτρα

A.V. Team 17.04.2026, 09:00

Βιβλιο Γραφή με το χέρι και ο «Ανταποκριτής» της Βιρτζίνια Έβανς

Η άφθαρτη ιεροτελεστία του χειρόγραφου

Ελένη Χελιώτη 16.04.2026, 15:28

«Εικόνα του μυαλού από έξω προς τα μέσα» του Νικόλα Ζάννου, εκδόσεις Άγρα.

Βιβλιο Νικόλας Ζάννος, Εικόνα του μυαλού από έξω προς τα μέσα

Η ποιητική συλλογή κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Άγρα

A.V. Team 16.04.2026, 14:50

Δήμητρα Ζάφειρα, «Τι μου έμαθαν οι έρωτες», εκδόσεις Παπαδόπουλος

Βιβλιο Τι μου έμαθαν οι έρωτες

Ντιπ τίποτα δεν μου έμαθαν οι έρωτες, εμένα προσωπικά – αλλά στη Δήμητρα Ζάφειρα έμαθαν διάφορα πράγματα, τα οποία μοιράζεται μαζί μας με το χρήσιμο, τελικά, βιβλίο της.

Μανίνα Ζουμπουλάκη 15.04.2026, 08:07