- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
«Eat: The story of Food»
Η νέα εκπομπή του National Geographic σου ανοίγει τα μάτια (και την όρεξη)
Zούμε σε μια εποχή που έχουμε μάθει τα πάντα γύρω από το φαγητό, έχουμε πρόσβαση σε συνταγές από όλο τον κόσμο, μπορούμε ακόμα και να παρακολουθήσουμε διάσημους σεφ να μαγειρεύουν από το σαλόνι μας. Αλήθεια όμως, τα ξέρουμε όλα;
Το «Eat: The story of food», είναι η νέα εκπομπή του National Geographic Channel, που ρίχνει φως σε άγνωστα μονοπάτια της εξέλιξης του φαγητού. Ξέρατε για παράδειγμα, ότι το 1492 ο Χριστόφορος Κολόμβος σάλπαρε με σκοπό να βρει πιπέρι, που εκείνη την εποχή ήταν πιο πολύτιμο ακόμα και από το χρυσό; Ή ότι οι Αζτέκοι δεν χρησιμοποιούσαν τη σοκολάτα μόνο ως τροφή, αλλά και ως νόμισμα;

Καθένα από τα επεισόδια έχει διαφορετικό αντικείμενο και κάθε φορά η ιστορία διανθίζεται με συνεντεύξεις περισσότερων από 70 διάσημων ανθρώπων που σχετίζονται με το φαγητό (μεταξύ των οποίων ο Graham Elliot, ο Nobuyuki Matsuhisa και ο Kerry Hefferman).
Ποια είναι η ιστορία της διατροφής μας; Γιατί κάθε λαός καταναλώνει συγκεκριμένες τροφές; Πώς επηρεάζει το φαγητό την προσωπικότητά μας; Ποιο θα είναι το μέλλον του φαγητού; Ερωτήματα που ψάχνουν απαντήσεις κάθε Δευτέρα βράδυ στις 21.00.
*Το κανάλι National Geographic Channel είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα μέσω Nova, OTE TV, hol και Cyta Hellas.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.