- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ρολάκια λαζανιών με τυρί και κοτόπουλο
Δε χρειάζεται να είσαι ο Γκάρφιλντ για να τα λατρέψεις
Φυσικά και σας αρέσουν τα λαζάνια γιατί και σε ποιον δεν αρέσουν; Αφήστε που, μεταξύ μας, αν δεν σας άρεσαν δε θα είχατε ανοίξει τώρα αυτή τη συνταγή. Το θέμα είναι πως θα τα γεμίσουμε με κοτόπουλο για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα και να τα κάνουμε ρολάκια για να τρώγονται ακόμα πιο εύκολα!
Τι θα χρειαστούμε:
750 γρ. βρασμένο και ψιλοκομμένο κοτόπουλο
250 γρ. τυρί ρικότα
60 γρ. τριμμένη φέτα
60 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
60 ml γάλα
ελάχιστο λευκό πιπερι
2 κούπες κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
8 λαζάνια βρασμένα και στραγγισμένα
λίγο μαϊντανό
Πώς το φτιάχνουμε:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C.
Σε ένα μέτριου μεγέθους μπολ, ανακατεύουμε το κοτόπουλο, τα τυριά, το γάλα και το πιπέρι.
Βάζουμε μισή κούπα γέμισης σε κάθε λαζάνι και τα τυλίγουμε.
Σε ένα πυρέξ 30x20, απλώνουμε τη μία κούπα κόκκινης σάλτσας.
Τοποθετούμε μέσα τα ρολάκια με τη «ραφή» προς τα κάτω.
Απλώνουμε πάνω στα ρολάκια την υπόλοιπη κόκκινη σάλτσα και σκεπάζουμε.
Ψήνουμε στους 200° C για 30 λεπτά.
Πασπαλίζουμε το μαϊντανό.
Μη διστάσετε να προσθέσετε έξτρα παρμεζάνα στο γαρνίρισμα!
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Τα αμύγδαλα έχουν πολλά οφέλη και θερμίδες που δεν πρέπει να φοβάσαι
Μια 10/10 γευστική εμπειρία στο εστιατόριο με την πινακίδα έκπληξη!
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.