Θεματα Γευσης

Γαλοπούλα στο λεπτό!

Εύκολη συνταγή με βότανα και μυρωδικά

Athens Voice
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
84230-170017.jpg

Η αλήθεια είναι ότι θέλει λίγη ωρίτσα για να ψηθεί αυτή η μυρωδάτη γαλοπούλα, αλλά η συνταγή που βρήκαμε στο foodnetwork.co.uk, απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία. Με άλλα λόγια σου λύνει τα χέρια: απλά την αφήνεις να ψηθεί και εσύ ασχολείσαι με τις υπόλοιπες προετοιμασίες του γιορτινού τραπεζιού.

Υλικά για 8 άτομα:

450 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς την πέτσα

2 κ. σ. ελαιόλαδο

4 σκελίδες σκόρδου λιωμένες

2 κ. γλ. ψιλοκομμένο, φρέσκο φασκόμηλο ή 1 κ. γλ. αποξηραμένο

2 κ. γλ. ψιλοκομμένο, φρέσκο θυμάρι ή 1 κ. γλ. αποξηραμένο

2 κ. γλ. φρέσκο δεντρολίβανο ή 1 κ. γλ. αποξηραμένο

1 κ. γλ. αλάτι

1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190°C. Ξεπλένουμε το στήθος της γαλοπούλας και το στεγνώνουμε καλά. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο, τα μυρωδικά, το αλάτι και το πιπέρι και στη συνέχεια απλώνουμε το μείγμα πάνω στη γαλοπούλα.

Μεταφέρουμε τη γαλοπούλα σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για 1 ώρα και 15 λεπτά. Βγάζουμε τη γαλοπούλα από το φούρνο και την καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο για 10 λεπτά πριν την κόψουμε. Σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστή.

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY