Στα Zuccherino θα βρεις μία εντυπωσιακή ποικιλία σε χειροποίητα γλυκά
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που δοκίµασα τη σοκολατόσουπα στα Zuccherino. Μπροστά µου ήρθε ένα µπολ, ξέχειλο µε ρευστή bitter σοκολάτα. Βύθισα µέσα το κουτάλι µου για να ανακαλύψω κοµµάτια brownies που λιώνανε υπέροχα στο στόµα. Ήταν µία σοκολατένια αποκάλυψη που µε έκανε να καταλάβω ότι όταν αγαπάς αυτό που κάνεις, απλώς δεν γίνεται να µην το κάνεις καλά. Και οι άνθρωποι πίσω από το Zuccherino έχουν µία ιστορία αγάπης µε τη ζαχαροπλαστική που µετρά πια 35 χρόνια. Ήταν το 1988 όταν άνοιξαν το πρώτο τους κατάστηµα στο Παλαιό Φάληρο και σχεδόν αµέσως η λέξη Zuccherino βρισκόταν σε όλα τα στόµατα των γλυκατζήδων των νοτίων προαστίων. Πώς να γινόταν αλλιώς; Μέχρι σήµερα όποιος γεύτηκε αυτό το βελούδινο cheesecake, εκείνο το πληθωρικό προφιτερόλ ή το εκπληκτικά τραγανό µιλφέιγ δεν µπόρεσε να τα ξεχάσει. Στα εργαστήρια των καταστηµάτων τους φτιάχνονται καθηµερινά δεκάδες γεύσεις gelato τις οποίες µπορεί να απολαύσεις κανείς µαζί µε το αγαπηµένο του γλυκό, vaflaki ή pancake, απογειώνοντας τη γεύση. Και αν θες γλυκό χωρίς τύψεις, εδώ θα ανακαλύψεις µία µεγάλη ποικιλία σε γλυκά και παγωτά µε 0% ζάχαρη και λιπαρά, αλλά και γλυκά χωρίς γλουτένη. Να γιατί αγαπάµε τα Zuccherino.
16°
