- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 μέρη για να ευχαριστηθείς καλό παγωτό μηχανής στην Αθήνα
Κρίνος, Dickie Dee, Abuelo Athens, The Cakers, Slurp: 5 μαγαζιά για να φας καλό παγωτό μηχανής.
Ανάλαφρο, βελούδινο, υπέροχα δροσερό. Κάθε κουταλιά από το κυπελάκι με το soft ice cream ή κάθε «γλειψιά» από το τραγανό χωνάκι, σε μεταφέρει νοσταλγικά στην εποχή της αθωότητας, τα καλοκαίρια που έπαιζες στις πλατείες και έκανες διάλειμμα για παγωτό από την μηχανή. Τότε επικρατούσαν κυρίως δύο γεύσεις, βανίλια ή σοκολάτα και φυσικά ο συνδυασμός τους. Σήμερα το παγωτό μηχανής θα βρεις σε διάφορες εκδοχές,-ακόμα και vegan, με πολύχρωμα toppings για όλα τα γούστα και εκλεκτά υλικά. Ακολουθούν 5 στέκια στα οποία μπορείς να το δοκιμάσεις στην καλύτερη εκδοχή του!
Στον «Κρίνο» για παγωτό μηχανής με λουκουμάδες
Είναι το μέρος στο οποίο ορκίζονται κάποιο από τους πιο παλιούς λάτρεις του παγωτού μηχανής της Αθήνας. Εδώ και δεκαετίες και συγκεκριμένα από τα 80s, τα πλήθη συρρέουν στο ιστορικό μαγαζί της Αιόλου, για βελούδινο και αέρινο soft ice cream, στις δύο πιο κλασικές γεύσεις που υπάρχουν, βανίλια και σοκολάτα ή και τα δύο μαζί, σε χωνάκι ή κυπελλάκι. Ωστόσο, επειδή ο Κρίνος φημίζεται πρώτα απ’ όλα για τους εμβληματικούς, τραγανούς λουκουμάδες του, θα μπορούσες να συνδυάσεις αυτά τα δύο μαζί!
Κρίνος, Αιόλου 87, Μοναστηράκι
Στο «Dickie Dee» το soft ice cream φτιάχνεται μόνο με φρέσκο γάλα
Στο ροζ λιλιπούτειο αυτό ζαχαροπλαστείο της οδού Βουλής το φανταστικό παγωτό μηχανής φτιάχνεται μόνο με φρέσκο γάλα και εκλεκτά υλικά, για παράδειγμα η πάστα φιστικιού έρχεται απευθείας από το Bronte της Ιταλίας. Το soft ice cream που σερβίρει θα το βρεις σε έξι γεύσεις, ανθόγαλο, σισιλιάνικο φιστίκι, πικρή (vegan) σοκολάτα, αλατισμένη καραμέλα, μάνγκο με κρέμα, και σε πολύ αρωματικό λουκούμι τριαντάφυλλο.
Dickie Dee, Βουλής 23, Σύνταγμα
Στο «The Cakers» το παγωτό μηχανής είναι vegan
Πρόκειται για το μέρος που θα βρεις vegan παγωτό μηχανής, φτιαγμένο από γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη και γλουτένη για να το απολαύσεις χωρίς ενοχές. Θα το βρεις σε δύο γεύσεις, σοκολάτα και βανίλια που μάλιστα φτιάχνεται με πραγματικό ξυλάκι βανίλιας Μαγαδασκάρης και φυσικά ανάμεικτο. Για πιο γιορτινές περιστάσεις διάφορα σχέδια από ζαχαρόπαστα και πολύχρωμα sprinkles μπορούν να μπουν στα toppings!
The Cakers, Ξενοφώντος 23, Γλυφάδα
Στο «Abuelo Athens» για soft ice cream σε γυάλινο βαζάκι
Ξεχωρίζει για το παγωτό μηχανής του το οποίο μπορείς να βρεις σε δεκάδες γεύσεις που εναλλάσσονται συχνά, αλλά και για τον τρόπο που σερβίρεται -μέσα σε ένα γυάλινο βαζάκι ώστε να το πάρεις εύκολα «on the go». Ανάλογα την μέρα λοιπόν μπορείς να βρεις φρουτένια γεύση όπως καρπούζι, πεπόνι, μάνγκο, λεμόνι, κλασικές όπως βανίλια, φιστίκι αιγίνης, σοκολάτα αμαρένα ή σοκολάτα πορτοκάλι, φερέρο, μπουένο, lila pause, μαστίχα, άλλες που παραπέμπουν σε γλυκά όπως τιραμισού και μπανόφι και από χειμώνα… παγωτό μηχανής με γεύση μελομακάρονο!
Αbuelo Athens, Κολοκοτρώνη 11, Σύνταγμα
Στο «Slurp soft ice cream» για παιχνιδιάρικο μαλακό παγωτό
Στο Slurp, στο Χαλάνδρι θα βρεις το soft ice cream στην πιο «παιχνιδιάρικη» εκδοχή του. Θα αναφέρουμε κάποιες γεύσεις ενδεικτικά για να καταλάβεις. Το «Sneaky» που θυμίζει το κλασικό αγαπημένο Snickers έχει στρώσεις από φυστίκι ψημένο, φυστικοβούτυρο, αλμυρή καραμέλα, σιρόπι καραμέλας και σιρόπι σοκολάτας που παγώνει! Το Tweaks που θυμίζει το αγαπημένο Twix αποτελείται από τραγανά μπισκότα που αγκαλιάζονται από σιρόπι καραμέλας και βανίλια Μαδαγασκάρης με πραλίνα φουντουκιού on top. Το «Λεμονόπιτα» έχει τριμμένο digestive στη βάση, κρέμα lemon cake, στρώσεις κέικ λεμονιού, σιρόπι καραμέλας και σαντιγί με μαρεγκάκια.
Κολωκοτρώνη 15 Α, Χαλάνδρι
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.