32 hot αθηναϊκά εστιατόρια για ένα αξέχαστο καλοκαίρι

Εστιατόριο Τράπεζα: Ποιοτικοί μεζέδες και ξεχωριστές γεύσεις

Ο απόλυτος προορισμός για ποιοτικούς μεζέδες και ξεχωριστές γεύσεις στο Πεταλίδι

1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
eksocmyk.jpg
1652740228150cmyk.jpg
1652740897661cmyk.jpg
1652740228165cmyk.jpg
  • 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Το εστιατόριο Τράπεζα στο Πεταλίδι δημιουργεί πιάτα βασισμένα στην ελληνική, παραδοσιακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές

Το αυστηρό κτίριο που στέγαζε για περισσότερα από 40 χρόνια την τράπεζα της περιοχής, μεταμορφώθηκε το 2021 στον απόλυτο προορισμό για ποιοτικούς μεζέδες και ξεχωριστές γεύσεις. Στη βόρεια πλευρά του Πεταλιδίου Μεσσηνίας, δημιουργήθηκε ένας χώρος που προσφέρει ελληνικές κοπές κρεάτων, μεζέδες, ζυμαρικά, σιτεμένες μοσχαρίσιες μπριζόλες, χειροποίητα γλυκά και υπέροχες ποικιλίες χύμα ή εμφιαλωμένων κρασιών σε ξύλινες μεγάλες τράπεζες και τραπεζάκια έξω. Το εστιατόριο Τράπεζα δημιουργεί πιάτα βασισμένα στην ελληνική, παραδοσιακή κουζίνα με διεθνείς επιρροές χρησιμοποιώντας πάντα εποχιακές πρώτες ύλες και βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε όλες τις παρασκευές, ακόμα και στις τηγανητές πατάτες. Το μενού είναι πλούσιο και λαχταριστό και χάρη στη φιλοσοφία «της μέσης» μπορείς να δοκιμάσεις απ’ όλα τα ωραία που προσφέρει. Χοιρινά πανσετάκια κομμένα σαν μπέικον με πιτούλα, μεσσηνιακή τηγανιά με χοιρινό, λουκάνικο, λεμόνι, πορτοκάλι και γλυκάνισο, φτερούγες κοτόπουλο με σκορδάτη μαγιονέζα, πουγκιά pasta γεμιστά με αχλάδι και μανούρι που γαρνίρονται με σος ροκφόρ. Στα must οπωσδήποτε το εστιατορικό «βρώμικο» με κυπριακή πίτα, pulled pork, πικάντικα κρεμμύδια και μαρούλι. Για κλείσιμο επιβάλλεται ένα από τα χειροποίητα γλυκά, όπως η lemon pie με βουτυράτο μπισκότο γεμιστό με κρέμα παγωτό και γαρνιτούρα κρέμας λεμονιού ή το σουφλέ bitter σοκολάτας γεμιστό με λάβα αλμυρής καραμέλας.