- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι δικές σας νηστίσιμες συνταγές
Οι αναγνώστες της ATHENS VOICE μαγειρεύουν και μας στέλνουν φωτογραφίες που μας ανοίγουν την όρεξη
Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασαν οι αναγνώστες της ATHENS VOICE με hashtag #tastevoice
Νηστεύεις ή όχι, η περίοδος της νηστείας είναι ιδιαίτερα νόστιμη. Όχι μόνο χάρη σε όλες εκείνες τις λαχταριστές συνταγές που παραδοσιακά τρώμε, αλλά και για τις άλλες… Εκείνες που βγαίνουν απροσδόκητα, που ξεπετιούνται ανύποπτα μέσα από τυχαίους πειραματισμούς. Η «απαγόρευση» ορισμένων υλικών τελικά μπορεί να μας κάνει πολύ δημιουργικούς...
Από την Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδότησε την έναρξη της Τεσσαρακοστής, μέχρι σήμερα o γευστικός λογαριασμός της ATHENS VOICE στο Instagram, η @tastevoice γέμισε από τις δικές σας ωραίες, νηστίσιμες ιδέες. Μαγειρεύατε, μας κάνατε tag και έτσι μάθαμε τέλειες συνταγές για κέικ, κουλουράκια και μπισκότα, για νηστίσιμες και πολύ εφευρετικές πίτες, για πληθωρικές μακαρονάδες και για νηστίσιμα γλυκά πιο κολασμένα ακόμη κι από τα «κανονικά». Παρακάτω, διαλέξαμε μερικές από αυτές τις συνταγές και σας τις παρουσιάζουμε για να εμπνευστείτε και να δημιουργήσετε τις δικές σας.
Αν θέλεις και εσύ να δεις τη φωτογραφία σου δημοσιευμένη στο site της Athens Voice, ακολούθα την @tastevoice στο Instagram και κάνε μας tag στο πιάτο που μαγείρεψες σήμερα!
Καλό υπόλοιπο Σαρακοστής!
Χταποδάκι κρασάτο από το @tildis_cookbook:
Σοκολατένια μπισκότα brownies από το @2lovecooking:
Σαλάτα με φάβα από τον @vagelisbakas:
Νηστίσιμο κέικ από τη @imikrikoiliodouli:
Μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ από ζωμό λαχανικών από το @greek_cooking_by_katerina:
Vegan λιβανέζικο από τη @majourana_healthykitchen:
Νηστίσιμη σπανακόπιτα από τη @mademoiselle_cinnamon:
Ταχινόπιτες από τον @the_coook:
Κουλουράκια με καρύδια, κανέλα και πορτοκάλι από τη @misstastygr:
«Μεθυσμένα» με λουκούμι και καρύδια από το @marysgramm:
Νηστίσιμα pancakes από το @momma_bear_and_the_little_bear:
Ασουρές από το @tastes_healthy:
Μπισκότα με ταχίνι από το @artos_kai_theamata:
Σουπιές γιουβέτσι από το @foodlover_not:
Τριγωνάκια γεμιστά με λουκουμάκια από το @andie_and_eliz:
Μακαρονάδα με λιγκουίνι και μύδια από το @tastyfoodwall:
Vegan μακαρονάδα με κιμά σόγιας από τον @themisefthimoudis:
Νηστίσιμη καρμπονάρα από το @thecookinyou:
Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο από το @pastryinspochannel:
Σιμιγδαλένια τρουφάκια με καρύδα και αρώματα λεμονιού και τριαντάφυλλου από τη @mrsolivespoon:
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Η αγαπημένη gelateria συνεχίζει να δημιουργεί γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Αυτό το καλοκαίρι υπάρχει ένας ακόμη λόγος για να περάσεις από το κατάστημα της Κολοκοτρώνη: τα DIY Gelato Sticks
Δημιουργοί αγαπημένων εστιατορίων μιλούν για την ιστορία των μαγαζιών τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.