Πώς θα φτιάξεις γλυκά χωρίς ζάχαρη για τις μέρες που κάνεις δίαιτα
Αγαπητέ διαιτεύοντα αναγνώστη, οι πιθανότητες είναι πως έκανες κλικ σε τούτο εδώ το κειμενάκι πάνω σε κάποια μεγάλη λιγούρα ή/και υπογλυκαιμία. Σε καταλαβαίνουμε απόλυτα, εμάς μας πιάνουν τρεις τέτοιες καθημερινά.
Το αιώνιο δίλημμα του «θέλω να προσέχω την διατροφή μου αλλά θέλω να καταβροχθίσω και ένα μπανόφι με νουτέλα» το αισθανόμαστε όλοι μας. Φυσικά οι περισσότεροι τελικά υποκύπτουμε και στο μπανόφι, και στο διπλανό του cheesecake και στα μπισκότα που έχουμε κρύψει σε κάποιο (όχι αρκετά) ψηλό ράφι της κουζίνας.
Ευτυχώς για όλους εμάς, υπάρχουν αμέτρητες συνταγές εκεί έξω που προτείνουν να αφαιρέσουμε την «ζάχαρη» από την «ζαχαροπλαστική» και να απολαύσουμε λιγότερο ένοχα, sugar free γλυκά. Είναι νόστιμα, υπόσχονται, και εντάσσονται πιο εύκολα σε έναν γενικότερο υγιεινό τρόπο ζωής. Ας εξετάσουμε μερικές από αυτές!
1. Brownies
Η συνταγή χρησιμοποιεί τους χουρμάδες για να εξασφαλίσει την γλυκιά γεύση και εγγυάται πως το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό, σοκολατένιο και μαστιχωτό. Επιπλέον είναι χαμηλό σε λιπαρά και ό,τι πρέπει για απογευματινό σνακ.
2. Carrot Cake Cupcakes
Zουμερά και τσαχπίνικα. Η συνταγή περιέχει και τρόπο να μαγειρέψεις την cream cheese κρέμα από πάνω χωρίς να προσθέσεις καθόλου ζάχαρη ούτε εκεί. Θα χρειαστούμε πέντε τέτοια.
3. Σοκολατένια μπισκότα
Ας πούμε την αλήθεια. Είναι ένας στενάχωρος κόσμος όταν δεν απολαμβάνεις τα κλασικά μπισκότα που όλοι αγαπάμε, με την ζάχαρη και τα σοκολατένια κομματάκια που λιώνουν στο στόμα. Αν παρόλα αυτά ψάχνεις ένα πιο υγιεινό alternative, αυτό είναι το καλύτερο.
4. Παγωτό
Όταν μιλάμε για παγωτό, δεν έχει καμία απολύτως σημασία τι καιρό έχουμε έξω. Το τρώμε και τους δώδεκα μήνες του χρόνου, απλώς αλλάζουμε τα συστατικά για να ταιριάζουν στην εποχή. Το παραπάνω βίντεο προσφέρει οχτώ διαφορετικούς τρόπους να φτιάξουμε παγωτό, όχι μόνο sugar free αλλά και vegan.
5. Banana Bread
Aντί για ζάχαρη χρησιμοποιείται ζάχαρη καρύδας και το τελικό αποτέλεσμα φαίνεται ιδανικό για ένα λαχταριστό πρωινό.
6. Σοκολατένιες μπουκίτσες ενέργειας
Ότι πιο εύκολο μπορείς να φτιάξεις και τελικά θα σου προκύψει η πιο χαριτωμένη, χορταστική λιχουδιά που θα ικανοποιήσει την ανάγκη σου για σοκολάτα.
7. Muffins
Mε τρεις διαφορετικούς τρόπους να τα φτιάξεις, ανάλογα τα κέφια σου.
8. Cheesecake
Οι φίλοι του Jamie Oliver λένε ότι είναι νόστιμο, επομένως ποιοι είμαστε εμείς να τους φέρουμε αντίρρηση; Θα το δοκιμάσουμε πάραυτα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Φέρνουν την άνοιξη στο μενού, χωρίς να χάνουν το γνώριμο Friday attitude
Εδώ το Πάσχα σημαίνει οικογένεια. Σημαίνει μοίρασμα. Είναι ένα γεμάτο τραπέζι που γίνεται αφορμή για ουσιαστική επαφή
Φρέσκα αρτοσκευάσματα, προσεγμένα σάντουιτς και πασχαλινές γεύσεις που κάνουν κάθε στάση στην Παλιά Πόλη να αξίζει
Στην Κέρκυρα, το Πάσχα έχει τη δική του γλυκιά υπογραφή
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.