- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τα φετινά Χριστούγεννα ο περισσότερος κόσμος διάλεξε το «έξω» με αποτέλεσμα στα μαγαζιά να μην πέφτει καρφίτσα όχι μόνο τις δύο παραμονές, αλλά σε όλη τη διάρκεια της γιορτινής περιόδου. Εγώ αντίθετα έκανα αποτοξίνωση και τις μέρες τις πέρασα σπιτικά, κάνοντας και ξανακάνοντας τραπέζια με αγαπημένους φίλους… ό,τι του λείπει του καθένα…
Σε βόλτες όμως για ψώνια και δώρα είδα το κέντρο της πόλης ξαναζωντανεμένο, χαρούμενο, με καινούργια στέκια. Πέρασα από την Καπνικαρέας και βρήκα στον αριθμό 3 το Collage, ωραίο και all day, με industrial ντεκόρ, που προσφέρει καφέ, κοκτέιλ, κρασί και φαγητό, στο πλάι έχει και τραπέζι-«καβάτζα» για πιο ήσυχα, ενώ μαθαίνω ότι συχνά διοργανώνονται και εκθέσεις στον πάνω του όροφο. Πιο πέρα, στη μικρή οδό Καρόρη (αριθμός 4) συνάντησα τον Μπούφο, με το γνωστό πουλί για σήμα στην είσοδό του, κι αυτό νέο και all day στέκι που συστήνεται ως… καφέ-σαλάμι-μπαρ, με ποικιλία αλλαντικών, κάποια πιάτα, αλλά και μεγάλη μπάρα για ποτό. Στην πλατεία Αγίας Ειρήνης το νέο λέγεται Rock & Balls και σερβίρει… κεφτέδες και κοκτέιλ μέσα σε πολύ ντιζαϊνάτο χώρο.
Για φαγητό κατέληξα στο Κολωνάκι, μια και έμαθα ότι ο Κώστας και η Λίζα (παλιό Rock’n’Roll, Scala Vinoteca, και δεν θυμάμαι τι άλλο έχουν κάνει αυτά τα υπερδραστήρια παιδιά) μόλις άνοιξαν το The Grocery στη θέση του επίσης δικού τους και γνωστού Tribeca, Σκουφά 46 και Ομήρου.Ο χώρος, που είναι φτιαγμένος από τους εξαιρετικούς αρχιτέκτονες Κούρκουλα-Κοκκίνου, θυμίζει παλιό μπακάλικο, είναι απλός και μαζί πολύ όμορφος, με μωσαϊκά, παλιές ζυγαριές και ράφια που σύντομα θα γεμίσουν με αντίκες, αλλά και προϊόντα ποιότητας ελληνικά που τα παιδιά έχουν σκοπό να ανακαλύπτουν και να πωλούν με τυποποίηση «The Grocery».
Στους εξωτερικούς πάγκους, μπροστά στην περατζάδα του κόσμου, με πολύ κρύο και με σόμπες-«μανιτάρια» να μας κρατούν ζεστούς είπαμε τα νέα μας, τσιμπήσαμε μελιτζανοσαλάτα με σταφίδες και κουκουνάρι, πιτάκια με μετσοβόνε και ντιπ πορτοκαλιού-κύμινου, χταπόδι σαλάτα με γλυκόξινη κολοκύθα, spring rolls με κολοκυθοκεφτέ και μαγιονέζα βιολογικής φάβας, πολλά μικρά και νόστιμα δηλαδή (σε τιμές που αρχίζουν από €4,5), πριν φτάσουμε σε ένα καταπληκτικό αρνίσιο κότσι φρικασέ με ασκολύμπρους, άγρια χόρτα της κρητικής γης.
Ε, εκεί ρώτησα και έμαθα ότι το φαγητό επιμελείται ο καλός και βραβευμένος σεφ Δημήτρης Δημητριάδης και πως την ψάχνουνε με τα προϊόντα, πολλά τα προμηθεύονται από τον τροφοσυλλέκτη Σωτήρη Λυμπερόπουλο-radiki.gr. Τα κρασιά τους είναι ελληνικά, υπάρχει και χύμα από το Κτήμα Εύχαρις, ρακή από την Κρήτη, καλά τσίπουρα. Είναι ανοιχτά κάθε μέρα από το πρωί, σερβίρουν μέχρι τη 1 π.μ., το «κλίμα» ευνοεί και το τσιμπολόγημα με ποτήρι κρασί, ενώ με πλήρες γεύμα βγαίνει περίπου στα €25 το άτομο. Αυτά σαν μια πρώτη γεύση, και καλή χρονιά σε όλους…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνηθίζουμε να τακτοποιούμε τη μαναβική πάνω κάτω στα ίδια σημεία, όμως αυτό είναι λάθος
Έπειτα από καταγγελίες πρώην εργαζομένων κατά του σεφ Ρενέ Ρετζέπι
O Martin Burg μας μιλά για το ARKET Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.