- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το πιο...Μελίστακτο καφενείο του Πόρου
Σε ένα μικρό μπαλκονάκι κάτω από τα πλατάνια, θα φας το πιο φρέσκο γαλακτομπούρεκο της ζωής σου
Μέσα στο καταπράσινο πευκοδάσος του Πόρου, σ’ ένα ήσυχο και δροσερό περιβάλλον, δίπλα στην πύλη της ιστορικής μονής Ζωοδόχου Πηγής, θα συναντήσουμε το καφενείο Μελίστακτο.
Η ιστορική Μονή της Ζωοδόχου Πηγής βρίσκεται 4 χιλιόμετρα ανατολικά της πόλης του Πόρου και ιδρύθηκε το 1720 από τον Αρχιεπίσκοπο Αθηνών Ιάκωβο Β΄. Τον καιρό της Επανάστασης του 1821 η Μονή προσέφερε υλικά και ηθικά, ενώ οι μεγάλοι ναυμάχοι καπετάνιοι Μιαούλης, Τομπάζης, Μπουντούρης και Αποστόλης ερχόντουσαν συχνά για να πάρουν δυνάμεις – μάλιστα οι τάφοι των δυο τελευταίων βρίσκονται μπροστά από τον πρόναο της εκκλησίας. Το 1828 ιδρύθηκε στη Μονή, από τον Κυβερνήτη της Ελλάδας Ιωάννη Καποδίστρια, το πρώτο ορφανοτροφείο του έθνους που στέγασε 180 ορφανά των πολεμιστών του αγώνα.

Το καφενείο Μελίστακτο βρίσκεται 200 μέτρα από τη Μονή, εκεί όπου η δημοσιά τερματίζει και το τοπικό λεωφορείο κάνει τη στροφή του για να επιστρέψει στον Πόρο. Το σημείο αυτό είναι μοναδικό. Ένα μικρό μπαλκονάκι, κάτω από τα πλατάνια και λίγα μέτρα από μια πηγή που χειμώνα-καλοκαίρι τρέχει νερό. Να το πιεις, να ξεδιψάσεις και να δροσίσεις το πρόσωπό σου.

Ο Μελέτης και η γυναίκα του, οι «καφετζήδες», είναι δυο υπέροχοι άνθρωποι, καλοσυνάτοι και χαρούμενοι. Χαίρεσαι να τους συναναστρέφεσαι. Ο Μελέτης έχει αναλάβει την παραγωγή των γλυκών του ταψιού και τις ομελέτες, ενώ οι γυναίκα του Νεκταρία ασχολείται περισσότερο με τους καφέδες, με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες, τα οποία μάλιστα διατίθενται και σε συσκευασίες για το σπίτι.
Τα γλυκά του Μελέτη είναι ασυναγώνιστα και οι μερίδες βασιλικές! Για το γαλακτομπούρεκο, το εκμέκ και την τυρόπιτα ο Μελέτης χρησιμοποιεί γάλα φρέσκο από τα αιγοπρόβατα ενός τσομπάνη που του το προμηθεύει καθημερινά.

Μέσα σε μια όαση δροσιάς, παρέα με δυο ανθρώπους θεόσταλτους και ανάμεσα στις λιχουδιές του Μελέτη, μπορεί κανείς να νιώσει ότι βρίσκεται στο πιο προνομιούχο σημείο του Πόρου.
Μονή Ζωοδόχου Πηγής, Πόρος, 22980 24278

*Για το Λεμονοδάσος Πόρου διαβάστε εδώ.
**Για την Ταβέρνα Παράδεισος διαβάστε εδώ.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο “Mamma mia” νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.