- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Cucina Amore Mio, o Έκτορας και ο Έρωτας
Το καινούργιο βιβλίο του Botrini έχει συνταγές που σε πάνε από το τραπέζι στο... κρεβάτι
Φίλτρα για να σε θέλει, για να τη θέλεις, για να έχεις καλύτερες επιδόσεις, για να μη σβήσει ποτέ η φλόγα του έρωτα. Δεκάδες μύθοι και θρύλοι έχουν τις ρίζες τους στα «ματζούνια του έρωτα». Υπάρχει βαθιά σχέση ανάμεσα στη διατροφή και τη σεξουαλικότητα. Τα λόγια που ψιθυρίζει χρόνια τώρα ο σοφός λαός, «είμαστε ό,τι τρώμε» όχι μόνο είναι αληθινά, αλλά σχετίζονται βαθιά και με την κρεβατοκάμαρα.

Κάπως έτσι, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin, Έκτορας Μποτρίνι, βασίζεται σε έγκυρες μελέτες, αντλεί από τον πλούτο της μεσογειακής παράδοσης και παρουσιάζει τις «τροφές του έρωτα», συνταγές που περιέχουν όλα εκείνα τα στοιχεία που είναι απαραίτητα για καλή όρεξη τόσο στο τραπέζι όσο και στο... κρεβάτι. Παθιασμένες μπουκίτσες με σολομό, σπαράγγια mon amour, άτακτα φιλέτα σε σάλτσα σκοτεινό πάθος, κοτόπουλο sexy, σαλάτα αφροδισιακή, μους της Αφροδίτης είναι μόνο μερικές από τις συνταγές που θα ξεφυλλίσεις στο «Cucina Amore Mio», που δεν είναι τόσο ένα βιβλίο συνταγών, όσο ένα άκρως αποτελεσματικό ερωτικό φίλτρο. Ναι, ο έρωτας πράγματι κάνει μια στάση στο στομάχι, πριν φτάσει για πάντα στην καρδιά.
Brainfood Εκδοτική ΜΕΠΕ, €15, www.botrini.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.