- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
Κεφάλαιο smoothies: ένα ρόφημα γεμάτο ζάχαρη και άχρηστες θερμίδες ή μία υγιεινή συνήθεια που σε βοηθάει στο αδυνάτισμα; Ναι και ναι. Βλέπεις, το πρόβλημα με τα έτοιμα smoothies που θα παραγγείλεις σε ένα café ή θα αγοράσεις από το σούπερ μάρκετ είναι ότι περιέχουν μέχρι και 100 γραμμάρια ζάχαρης εκτός από φρούτα και γάλα ή γιαούρτι (δηλαδή είναι λογικό να θέλεις να φας ένα σνακ 20 λεπτά αφού το πιεις.) Αντιθέτως αν φτιάξεις ένα σπιτικό smoothie, έχεις την ευκαιρία να καταναλώσεις βιταμίνες, μέταλλα και χορταστικές ίνες που είναι απαραίτητες για έναν οργανισμό σε δίαιτα. Εκτός από όλα αυτά, πως αλλιώς θα φας ωμό σπανάκι για πρωινό? Παρακάτω θα βρεις έξι διαφορετικές συνταγές για να προσθέσεις τα smoothies στην ζωή σου, από πολύ φρουτένιες σε σχεδόν επιδόρπια.
1. Βατόμουρα και βρώμη
Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: πέντε/δέκα λεπτά
Θερμίδες: 280
Tα βατόμουρα έχουν αντιοξειδωτική δράση ενώ η βρώμη θα σε κρατήσει χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό.
Συστατικά
½ κούπα βρώμη
1 κούπα γάλα άπαχο (ή γάλα καρύδας)
½ κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα
3 κουταλιές του γλυκού μέλι
⅓ άπαχο γιαούρτι
¼ κούπα τριμμένος πάγος
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
2. Φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σοκολάτα
Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 346
Αυτό το smoothie θα έχει σχεδόν την γεύση milkshake και θα σου φανεί αμαρτωλό. Αν όμως χρησιμοποιήσεις γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, θα λάβεις τα οφέλη της μπανάνας και του φυστικοβούτυρου, όπως η πρωτεΐνη και το κάλιο, χωρίς τις μεγάλες δόσεις ζάχαρης.
Συστατικά
2 μεγάλες μπανάνες σε κομματάκια
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1/4 κούπα κρεμώδες φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές κακάο
1/2 κουταλιές βανίλια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
3. Το πράσινο
Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά
Θερμίδες: 122
Κατάλληλο για αποτοξίνωση, το συγκεκριμένο smoothie είναι γεμάτο από ωφέλιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ότι πρέπει για να ησυχάσεις τον οργανισμό σου μετά από ένα μεγάλο γεύμα.
Συστατικά
1 κοτσάνι kale ή λαχανίδα
1 κούπα σπανάκι baby
1/2 λεμόνι, χωρίς τα κουκούτσια
15 εκατοστά ginger χωρίς την φλούδα
1/2 αγγούρι
1/4 κούπα μαϊντανός
1 αχλάδι
Φύλλα μέντας
1/2 κούπα νερό
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
4. Aνανάς, λεμόνι και ginger
Σερβίρει: 1 άτομο
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Θερμίδες: 256
Εξαιρετικά νόστιμο, θρεπτικό, πρωτότυπο και ελαφρώς καυτερό. Σίγουρα δεν θα μετανιώσεις μία δοκιμή.
Συστατικά
1 κούπα νερό
1 μπανάνα
1 κούπα ανανάς σε κυβάκια
1 κουταλιά ginger
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
1-2 σταλιές πιπέρι
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
5. Δίχρωμο smoothie με avocado και φρούτα
Σερβίρει: 4 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15-20 λεπτά
Θερμίδες: 188
Μία πολύχρωμη επιλογή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και κατάλληλο όπλο για να πείσεις τους μικρότερους της παρέας να φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους.
Συστατικά
1 1/2 κούπες χυμός ανανά
1 1/2 κούπες μάνγκο σε κύβους
2 ακτινίδια
1/2 αβοκάντο, γινωμένο
3/4 κούπα γάλα καρύδας
1 1/2 κούπες κατεψυγμένες φράουλες
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
6. Καρότο, αχλάδι και λεβάντα
Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 256
Αυτό το smoothie θα σε κάνει χαρούμενο. Τα καρότα θα βοηθήσουν στο να σου ανέβει η διάθεση εξαιτίας της ποσότητας νερού που περιέχουν ενώ η λεβάντα καθυστερεί την πείνα και σου δίνει ενέργεια.
Συστατικά
2 καρότα
3 αχλάδια
1/2 κουταλιές λεβάντας που τρώγεται
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά μέλι
Λίγο αλάτι
3-4 παγάκια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δέκα χρόνια, ένας μοναδικός χώρος όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Η νέα ιδέα της l’artigiano αλλάζει τα δεδομένα στην πίτσα
Όλα τα κρυμμένα μυστικά για να νοιώσεις λοκάλι στη γαλλική πρωτεύουσα
Από τον παγκόσμιο οδηγό εστιατορίων La Liste
Οι σεφ του το έσκασαν και χρειάζεται τη βοήθειά σου για να τους βρει
Ψηλά τακούνια, θεόστενη φούστα, επαγγελματικό μακιγιάζ
Η νέα εποχή του δημοφιλούς εστιατορίου είναι ήδη εδώ
Στη Θεσσαλονίκη αν πας, μαγικά θα φας
Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του
Τρώμε από κολασμένα burgers μέχρι πίτσα σε κώνο!
Μια καντίνα στη Θηβών που θυμίζει κάτι από γιορτή στο χωριό
Το φημισμένο γευστικό στέκι στη Λυκόβρυση κλείνει φέτος τα 40 χρόνια λειτουργίας!
Κουλούρια σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές που πάντα μας φτιάχνουν τη μέρα
Φέτος την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο διάσημος και δημοφιλέστατος σεφ
Μιλήσαμε με έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της αθηναϊκής εστίασης
Διάσημοι σεφ, αξέχαστες γεύσεις, αυτά τα εστιατόρια αξίζουν σίγουρα την προσοχή σου
Οι νέες τάσεις που μαγειρεύουν μια καινούργια και ολόφρεσκη εστιατορική σκηνή
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
25 στέκια μαγειρεύουν υπέροχα το φαγητό που θέλουμε να τρώμε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.