- CITY GUIDE
- PODCAST
-
16°
Κεφάλαιο smoothies: ένα ρόφημα γεμάτο ζάχαρη και άχρηστες θερμίδες ή μία υγιεινή συνήθεια που σε βοηθάει στο αδυνάτισμα; Ναι και ναι. Βλέπεις, το πρόβλημα με τα έτοιμα smoothies που θα παραγγείλεις σε ένα café ή θα αγοράσεις από το σούπερ μάρκετ είναι ότι περιέχουν μέχρι και 100 γραμμάρια ζάχαρης εκτός από φρούτα και γάλα ή γιαούρτι (δηλαδή είναι λογικό να θέλεις να φας ένα σνακ 20 λεπτά αφού το πιεις.) Αντιθέτως αν φτιάξεις ένα σπιτικό smoothie, έχεις την ευκαιρία να καταναλώσεις βιταμίνες, μέταλλα και χορταστικές ίνες που είναι απαραίτητες για έναν οργανισμό σε δίαιτα. Εκτός από όλα αυτά, πως αλλιώς θα φας ωμό σπανάκι για πρωινό? Παρακάτω θα βρεις έξι διαφορετικές συνταγές για να προσθέσεις τα smoothies στην ζωή σου, από πολύ φρουτένιες σε σχεδόν επιδόρπια.
1. Βατόμουρα και βρώμη

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: πέντε/δέκα λεπτά
Θερμίδες: 280
Tα βατόμουρα έχουν αντιοξειδωτική δράση ενώ η βρώμη θα σε κρατήσει χορτάτο μέχρι το μεσημεριανό.
Συστατικά
½ κούπα βρώμη
1 κούπα γάλα άπαχο (ή γάλα καρύδας)
½ κούπα κατεψυγμένα βατόμουρα
3 κουταλιές του γλυκού μέλι
⅓ άπαχο γιαούρτι
¼ κούπα τριμμένος πάγος
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
2. Φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σοκολάτα

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 346
Αυτό το smoothie θα έχει σχεδόν την γεύση milkshake και θα σου φανεί αμαρτωλό. Αν όμως χρησιμοποιήσεις γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, θα λάβεις τα οφέλη της μπανάνας και του φυστικοβούτυρου, όπως η πρωτεΐνη και το κάλιο, χωρίς τις μεγάλες δόσεις ζάχαρης.
Συστατικά
2 μεγάλες μπανάνες σε κομματάκια
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1/4 κούπα κρεμώδες φυστικοβούτυρο
2 κουταλιές κακάο
1/2 κουταλιές βανίλια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
3. Το πράσινο

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15 λεπτά
Θερμίδες: 122
Κατάλληλο για αποτοξίνωση, το συγκεκριμένο smoothie είναι γεμάτο από ωφέλιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ότι πρέπει για να ησυχάσεις τον οργανισμό σου μετά από ένα μεγάλο γεύμα.
Συστατικά
1 κοτσάνι kale ή λαχανίδα
1 κούπα σπανάκι baby
1/2 λεμόνι, χωρίς τα κουκούτσια
15 εκατοστά ginger χωρίς την φλούδα
1/2 αγγούρι
1/4 κούπα μαϊντανός
1 αχλάδι
Φύλλα μέντας
1/2 κούπα νερό
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
4. Aνανάς, λεμόνι και ginger

Σερβίρει: 1 άτομο
Χρόνος παρασκευής: 10 λεπτά
Θερμίδες: 256
Εξαιρετικά νόστιμο, θρεπτικό, πρωτότυπο και ελαφρώς καυτερό. Σίγουρα δεν θα μετανιώσεις μία δοκιμή.
Συστατικά
1 κούπα νερό
1 μπανάνα
1 κούπα ανανάς σε κυβάκια
1 κουταλιά ginger
2 κουταλιές χυμός λεμονιού
1-2 σταλιές πιπέρι
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
5. Δίχρωμο smoothie με avocado και φρούτα

Σερβίρει: 4 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 15-20 λεπτά
Θερμίδες: 188
Μία πολύχρωμη επιλογή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και κατάλληλο όπλο για να πείσεις τους μικρότερους της παρέας να φάνε τα φρούτα και τα λαχανικά τους.
Συστατικά
1 1/2 κούπες χυμός ανανά
1 1/2 κούπες μάνγκο σε κύβους
2 ακτινίδια
1/2 αβοκάντο, γινωμένο
3/4 κούπα γάλα καρύδας
1 1/2 κούπες κατεψυγμένες φράουλες
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
6. Καρότο, αχλάδι και λεβάντα

Σερβίρει: 2 άτομα
Χρόνος παρασκευής: 5 λεπτά
Θερμίδες: 256
Αυτό το smoothie θα σε κάνει χαρούμενο. Τα καρότα θα βοηθήσουν στο να σου ανέβει η διάθεση εξαιτίας της ποσότητας νερού που περιέχουν ενώ η λεβάντα καθυστερεί την πείνα και σου δίνει ενέργεια.
Συστατικά
2 καρότα
3 αχλάδια
1/2 κουταλιές λεβάντας που τρώγεται
1 κούπα γάλα αμυγδάλου
1 κουταλιά μέλι
Λίγο αλάτι
3-4 παγάκια
Για περισσότερες λεπτομέρειες πατήστε εδώ
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Μια νέα τάση από το εξωτερικό, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα
Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.