- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πώς να σκοτώσεις τον εαυτό σου με σοκολάτα
Η επιστήμη, η τέχνη και το χιούμορ δίνουν ραντεβού στην κουζίνα με 30 συνταγές
Η σοκολάτα είναι κόλαση και ο πιο γλυκός δρόμος για να βρεθείτε στον παράδεισο περνάει από τις σελίδες αυτού του βιβλίου. Μια νόστιμη, ψιλοπειραγμένη, ιδέα που ξεκίνησε από το Kickstarter, πέτυχε το στόχο της και σύντομα θα βρίσκεται στα χέρια κάθε φιλοπερίεργου αναγνώστη.
Δύο φίλες, τζάνκια της σοκολάτας και της οπτικής επικοινωνίας. Οι Martina και Valentine. Ένας πάθος. Η σοκολάτα. Πολλοί τρόποι για να πεις αντίο στον πικρό κόσμο με ένα γλυκό τρόπο.

Σοκολοτοερευνώντας, έμαθαν πως η θεομπρομίνη είναι η τοξική ουσία που βρίσκεται στο κακάο. Αυτή που ευθύνεται για την καλή διάθεση και την αντοχή κάθε σοκολατοφάγου. Όπως οι περισσότερες υπερβολικές δόσεις, μπορεί να σε τελειώσει.

Έκαναν τους υπολογισμούς τους και κατέληξαν πως το επικίνδυνο όριο κατανάλωσης μαύρης σοκολάτας για έναν ενήλικα είναι τα 7.74 κιλά σε ένα 24ωρο. Και μετά πέρασαν ώρες στο γραφείο και την κουζίνα, φτιάχνοντας συνταγές που θα σε ξεκάνουν στην κυριολεξία. Σχεδίασαν, φωτογράφισαν, υπολόγισαν συστατικά, σκέφτηκαν τρόπους σερβιρίσματος, γαρνίραν με κάθε πειρασμό. Μετά, ετοίμασαν το πρώτο dummy και ξεκίνησαν την καμπάνια συγκέντρωσης χρημάτων για την έκδοση τους. 30 γλυκές συνταγές για να πεθάνεις. Το απόλυτο chocolate porn manual σε περιμένει εδώ.



ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.