- CITY GUIDE
- PODCAST
-
13°
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![62222-137653.jpg]( "62222-137653.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Το πολύ καλό Nordic εστιατόριο Safka ξεκινάει την χρονιά με μια δυνατή βραδιά οινογευσιγνωσίας. Την Τετάρτη 16 Ιανουαρίου είναι τα-ομολογουμένως πολύ καλά- κρασιά του κτήματος Δουλουφάκη από την Κρήτη που θα εμπνεύσουν τον σεφ Samu Koskinen στη σύνθεση ενός μενού 4 πιάτων (και φυσικά θα συνοδεύσουν κάθε πιάτο).
Το μενού μαζί με το κρασί θα κοστίζει 33 ευρώ το άτομο και περιλαμβάνει:
Ελαφρώς ψημένο ταρτάρ σολομού συνοδευόμενο από σαλάτα γογγυλιού και μήλου με κρέμα horseradis
Chardonnay 2011
Pιζότο από κριθάρι και άγρια μανιτάρια Φινλανδίας με κρέμα από συκωτάκια κοτόπουλου
Sangiovese- Cabernet Sauvignon 2007
Αργομαγειρεμένο μπουτάκι λαγού, με πουρέ μήλου και σελινόριζας, λαχανικά σοτέ και σκούρα σάλτσα
Ασπρος Λαγός, Cabernet Sauvignon 2009
Πίτα από καραμελωμένα δαμάσκηνα με παγωτό βανίλια
Helios 2005
*Στο δείπνο περιλαμβάνεται το φρεσκοψημμένο ψωμί από βύνη. Η ποσότητα κάθε κρασιού θα είναι 120-150ml εκτός από το Helios επιδόρπιο κρασί , το οποίο θα είναι 60ml.
Για κρατήσεις: 210-52 43 340
SAFKA Bar Restaurant – Nordic Cuisine
Μεγάλου Αλεξάνδρου 80-82,Κεραμεικός
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Δεσμεύεται όλη η περιουσία του Κώστα Πηλαδάκη]( "Δεσμεύεται όλη η περιουσία του Κώστα Πηλαδάκη")
![Μοντέλο του OnlyFans έκανε σεξ με 100 άτομα σε μια ημέρα - Ξέσπασε σε κλάματα περιγράφοντας την εμπειρία της σε ντοκιμαντέρ.]( "Μοντέλο του OnlyFans ξεσπά σε κλάματα έχοντας κοιμηθεί με 100 άνδρες σε μια μέρα")
![Μετρό Αττικής]( "Μετρό Αττικής")
![Συρμός του μετρό]( "Συρμός του μετρό")
![Ο Άδωνις Γεωργίαδης στο Action24 και στην εκπομπή «Καλύτερα Αργά»]( "Ο Άδωνις Γεωργίαδης στο Action24 και στην εκπομπή «Καλύτερα Αργά»")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ
![Τοξοκάρα στα κατοικίδια: Ένας σιωπηλός κίνδυνος που πρέπει να γνωρίζουμε]( "Τοξοκάρα στα κατοικίδια: Ένας σιωπηλός κίνδυνος που πρέπει να γνωρίζουμε")
![Πειθαρχικά συμβούλια και ΕΔΕ της πλάκας]( "Πειθαρχικά συμβούλια και ΕΔΕ της πλάκας")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 12.12.2024")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Παρασκευή 13 Δεκεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Παρασκευής 13.12.2024")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες: Μία γαστρονομική απόδραση με άρωμα θάλασσας δίπλα στο κέντρο της Αθήνας
Δέκα χρόνια, ένας μοναδικός χώρος όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη
Θεματα
Podcast Μίξερ | Τα μυστικά του κουραμπιέ
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Θεματα
Strip n Dip: ένας ολοκαίνουργιος τρόπος να απολαμβάνουμε την πίτσα
Η νέα ιδέα της l’artigiano αλλάζει τα δεδομένα στην πίτσα
Θεματα
Πού θα φας φτηνά στο Παρίσι; Οι μυστικές μου διευθύνσεις
Όλα τα κρυμμένα μυστικά για να νοιώσεις λοκάλι στη γαλλική πρωτεύουσα
Θεματα
3 ελληνικά εστιατόρια ανάμεσα στα 1000 καλύτερα του κόσμου
Από τον παγκόσμιο οδηγό εστιατορίων La Liste
Θεματα
Νόστιμος διαγωνισμός στο ιταλικό εστιατόριο Tartufo
Οι σεφ του το έσκασαν και χρειάζεται τη βοήθειά σου για να τους βρει
Θεματα
Maître d’, η νέα γενιά «υποδοχής» στα αθηναϊκά εστιατόρια μήπως είναι λίγο στημένη;
Ψηλά τακούνια, θεόστενη φούστα, επαγγελματικό μακιγιάζ
Θεματα
Ο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου αναλαμβάνει το Nolan
Η νέα εποχή του δημοφιλούς εστιατορίου είναι ήδη εδώ
Θεματα
4 εστιατόρια και ένας φούρνος που τιμούν τη γαστριμαργική φήμη της Θεσσαλονίκης
Στη Θεσσαλονίκη αν πας, μαγικά θα φας
Θεματα
Podcast Μίξερ | Ο Αντώνης Σελέκος αποκαλύπτει τα μυστικά του πανετόνε
Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του
Θεματα
Βολτάρουμε στην πόλη και ανακαλύπτουμε τα καλύτερα στέκια του street food
Τρώμε από κολασμένα burgers μέχρι πίτσα σε κώνο!
Θεματα
Μπάρμπας Χωριάτικη Καντίνα: Τέλειο street food και pop, χαρούμενα vibes στη Θηβών
Μια καντίνα στη Θηβών που θυμίζει κάτι από γιορτή στο χωριό
Θεματα
Taliban Street Food: Το street food που αγαπάμε εδώ και 40 χρόνια
Το φημισμένο γευστικό στέκι στη Λυκόβρυση κλείνει φέτος τα 40 χρόνια λειτουργίας!
Θεματα
Κουλουράδες: Εδώ ξεκινάει το πιο νόστιμο πρωινό!
Κουλούρια σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές που πάντα μας φτιάχνουν τη μέρα
Θεματα
Μπήκαμε στην κουζίνα του Rock ‘n’ Roll και ανακρίναμε τον σεφ Άνταμ Κοντοβά
Φέτος την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο διάσημος και δημοφιλέστατος σεφ
Θεματα
Άρη Βεζενέ, τι γεύση έχει η επιτυχία;
Μιλήσαμε με έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της αθηναϊκής εστίασης
Θεματα
Σε αυτά τα εστιατόρια θα γευτείς τη σύγχρονη γαστρονομία στα καλύτερά της
Διάσημοι σεφ, αξέχαστες γεύσεις, αυτά τα εστιατόρια αξίζουν σίγουρα την προσοχή σου
Θεματα
Τι θα φάμε φέτος τον χειμώνα;
Οι νέες τάσεις που μαγειρεύουν μια καινούργια και ολόφρεσκη εστιατορική σκηνή
Θεματα
Πλακιώτικες ταβέρνες που πέρασαν στην ιστορία
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
Θεματα
Μεζέδες, ψαράκια και κρητικές πινελιές στα εστιατόρια που τιμούν την ελληνική κουζίνα
25 στέκια μαγειρεύουν υπέροχα το φαγητό που θέλουμε να τρώμε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.