- CITY GUIDE
- PODCAST
-
22°
Breeder Feeder 12 πιάτα- Ευχές του 2012 στο 2013
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας και το Σάββατο 22 Δεκεμβρίου με την blogger Two Minutes Angie, την κολλητή της Έλενα Γιαμμά και το Γιώργο Κεράνη μαγειρεύουν 12 πιάτα και δίνουν 12 ευχές στο 2013.
Όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιούν είναι βιολογικά, ελληνικά και ΠΟΠ, τα πιάτα του μενού που έχει τιμή 30 ευρώ το άτομο είναι τα εξής:
1. Συνεργατικό - Δύο μπρουσκέτες
2. Οικονομικό - Χούμους
3. Θρεπτικό - Σούπα από σελινόριζα
4. Ταπεινό - Τραγανό κουνουπίδι με αλατοσούσαμο
5. Πολιτικά Ορθό - Λαχανοντολμάδες με άγριο ρύζι και λαχανικά
6. Καινοτόμο - Κριθαρότο με κολοκύθα και φρέσκα κρεμμυδάκια
7-8. Αγαπησιάρικο - Σουτζουκάκια με πουρέ
9. Πολύχρωμο - Σαλάτα με παντζάρι, καρότο και ρέβα
10. Γεμάτο εκπλήξεις - Κυδωνόπαστο με γραβιέρα
11. Ανατρεπτικό - Σύκο με προσούτο
12. Γλυκό – Μωσαϊκό
Το Breeder Feeder έχει καθιερώσει την πρακτική Bring Your Own Bottle, έτσι μπορείς εάν θέλεις να φέρεις το δικό σου κρασί και να το απολαύσεις με τις προτάσεις των σεφ. corkage fee per bottle: € 3
BREEDER FEEDER Περδίκα 6, Μεταξουργείο, Αθήνα, 210 3317.527
Reservations: feeder@thebreedersystem.com
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το νέο κινηματογραφικό bar που θέλει το σινεμά να συνεχίζεται και μετά τους τίτλους τέλους
Το Ορεινό Ηπείρου είναι η φυλή των προβάτων που ζουν στα βουνά της Πίνδου
Από τον ελληνικό πολλά βαρύ και τη φραπεδιά, στον Cold Brew και στον καφέ από περιττώματα ζώων
Εδώ νιώθεις ότι είσαι ακόμα στο νησί
Από αυθεντική μπουγάτσα μέχρι λαχταριστά μεζεδοπωλεία
Το φύλλο της μπουγάτσας ανοίγεται εδώ κάθε πρωί στο χέρι
Εδώ το προφιτερόλ φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου
Την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου σε περιμένει σε ένα street party, στη Γλάδστωνος 5
Πού μπορείς να τα απολαύσεις στο φαγητό σου στην πόλη;
Το σοβαρό λάθος και οι εναλλακτικές
Η διάσημη αφρικανική συνταγή και πώς θα τη φτιάξεις
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.