- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Breeder Feeder 12 πιάτα- Ευχές του 2012 στο 2013
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας
Συνεχίζει τις βραδιές «εναλλακτικής» γαστρονομίας και το Σάββατο 22 Δεκεμβρίου με την blogger Two Minutes Angie, την κολλητή της Έλενα Γιαμμά και το Γιώργο Κεράνη μαγειρεύουν 12 πιάτα και δίνουν 12 ευχές στο 2013.
Όλα τα υλικά που θα χρησιμοποιούν είναι βιολογικά, ελληνικά και ΠΟΠ, τα πιάτα του μενού που έχει τιμή 30 ευρώ το άτομο είναι τα εξής:
1. Συνεργατικό - Δύο μπρουσκέτες
2. Οικονομικό - Χούμους
3. Θρεπτικό - Σούπα από σελινόριζα
4. Ταπεινό - Τραγανό κουνουπίδι με αλατοσούσαμο
5. Πολιτικά Ορθό - Λαχανοντολμάδες με άγριο ρύζι και λαχανικά
6. Καινοτόμο - Κριθαρότο με κολοκύθα και φρέσκα κρεμμυδάκια
7-8. Αγαπησιάρικο - Σουτζουκάκια με πουρέ
9. Πολύχρωμο - Σαλάτα με παντζάρι, καρότο και ρέβα
10. Γεμάτο εκπλήξεις - Κυδωνόπαστο με γραβιέρα
11. Ανατρεπτικό - Σύκο με προσούτο
12. Γλυκό – Μωσαϊκό
Το Breeder Feeder έχει καθιερώσει την πρακτική Bring Your Own Bottle, έτσι μπορείς εάν θέλεις να φέρεις το δικό σου κρασί και να το απολαύσεις με τις προτάσεις των σεφ. corkage fee per bottle: € 3
BREEDER FEEDER Περδίκα 6, Μεταξουργείο, Αθήνα, 210 3317.527
Reservations: feeder@thebreedersystem.com
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Μια νέα τάση από το εξωτερικό, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα
Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.