- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Fuddy Duddy: Πίτσα σε κώνο, η πιο viral λιχουδιά της πόλης
Το έχεις δει να παίζει σε όλα τα social media και αναρωτιέσαι πώς είναι; Θα σου πούμε: έπος!
Στο Fuddy Duddy θα φας αφράτη και ταυτόχρονα τραγανή ζύμη πίτσας σε σχήμα κωνικό
Τρεις λέξεις: πίτσα σε κώνο. Μοιάζει με χωνάκι παγωτού, στην πραγματικότητα όμως πρόκειται για πίτσα! Το έχεις δει να παίζει σε όλα τα social media και αναρωτιέσαι πώς είναι; Θα σου πούμε: έπος! Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή, και πρώτα απ’ όλα από το χειροποίητο ζυμάρι που φτιάχνεται εδώ, όπως άλλωστε και κάθε τι άλλο. Το θεϊκό αυτό ζυμάρι αφού ωριμάσει για 48 ώρες, μπαίνει σε μια ειδική κατασκευή για να αποκτήσει το κωνικό του σχήμα, ύστερα γεμίζεται με τα πιο εκλεκτά υλικά και τέλος ψήνεται στον φούρνο μέχρι η ζύμη να ψηθεί και όλα τα υλικά να ενωθούν σε μια παχύρρευστη, πεντανόστιμη σάλτσα. Κι όλα αυτά μόλις σε 7 λεπτά από τη στιγμή της παραγγελίας σου!
Έτσι, στα χέρια σου φτάνει μια αφράτη και ταυτόχρονα τραγανή ζύμη πίτσας σε σχήμα κωνικό, που μέσα της χωράει όλα τα υλικά της αγαπημένης σου πίτσας (συμβουλή: μπορείς να κόψεις ένα κομμάτι από τη ζύμη και να το βουτήξεις στην πλούσια σάλτσα). Θα βρεις 6 προτάσεις με εντελώς σπιτικές συνταγές (Margherita, Mushroom, Pepperoni, Carbonara, Beef Ragout, Vegan), ενώ μπορείς ακόμη να φτιάξεις και τον δικό σου κώνο επιλέγοντας τα υλικά της αρεσκείας σου.
Δεν τελειώσαμε… Αυτό το αριστούργημα βγαίνει και στη γλυκιά του εκδοχή με μήλο, κανέλα και crumble (Apple Cone) ή με πραλίνα, σοκολάτα, bueno, μπισκότο oreo και φράουλα (Bueno Cone). Αναστενάξτε μαζί μου…
Λέκκα 32, Σύνταγμα, 2110013322
www.fuddyduddy.gr, Fb: Fuddy Duddy Pizza, Instagram: @fuddy_duddy_pizza_cones
Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα ως Πέμπτη 12.00-01.00, Παρασκευή-Σάββατο: 12.00-02.00, Κυριακή κλειστά
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Καλά πιάτα και πλούσια κάβα με 300 ελληνικές ετικέτες
Με σεφ την Κυριακή Φωτοπούλου και πιάτα ελληνικά
Η πιο ζεστή γωνιά των γιορτών βρίσκεται στο Βραστό
Κοίτα να δεις που η Βενιζέλου έγινε Τραστέβερε
Τραγανοί απ' έξω, αφράτοι μέσα και με απίστευτους συνδυασμούς επικαλύψεων και γεμίσεων
Εκεί που θα βρεις την «Παιδική ανάμνηση» με πτι-μπερ, διπλή σοκολάτα, φουντούκι και πραλίνα
Μια τρατορία με οικογενειακό κλίμα, χειροποίητα ζυμαρικά και φρέσκες πρώτες ύλες
26 χρόνια ιστορίας και μια κουζίνα που αγαπάει τις παραδοσιακές, ανατολίτικες γεύσεις
Aρωματικός καφές και λαχταριστές επιλογές, ιδανικές για το ξεκίνημα της ημέρας
Μια αυθεντική γευστική εμπειρία, με έμπνευση από την ελληνική, τη μεσογειακή και την ανατολίτικη κουζίνα
Αν έχεις δοκιμάσει έστω μία φορά το brunch του The Caravan, ξέρεις πως μιλάμε για εμπειρία
Αγαπημένη συνήθεια για όσους αναζητούν ποιοτικό καφέ, γεύσεις με χαρακτήρα και τη ζωντάνια της πόλης
Tο ιταλικό όπως πρέπει στη Θεσσαλονίκη
Ο executive chef Δημήτρης Τασιούλας επαναπροσδιορίζει τη νεοελληνική γαστρονομία
Ένας χώρος όπου το σύγχρονο στιλ και η δημιουργική γαστρονομία συνθέτουν μία ξεχωριστή εμπειρία
Για τους λάτρεις του κρέατος, η ποικιλία κρεατικών ΧΧL ενός μέτρου είναι must
Μια νέα εκδοχή της ταβέρνας που αξίζει να δοκιμάσεις
Για τίμιους και πεντανόστιμους μεζέδες στον πεζόδρομο της Αγίας Ζώνης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.