- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Υάδες: Ψηλά στ’ αστέρια
Καθώς ανεβαίνω με το αυτοκίνητο στο δρόμο του Πολύδροσου βλέπω τα πρώτα φώτα της πόλης να ανάβουν και να λαμπυρίζουν κατά χιλιάδες στα πόδια μου.
Καθώς ανεβαίνω με το αυτοκίνητο στο δρόμο του Πολύδροσου βλέπω τα πρώτα φώτα της πόλης να ανάβουν και να λαμπυρίζουν κατά χιλιάδες στα πόδια μου. Ακολουθώ τις πινακίδες Υάδες και βρίσκομαι μέσα στο Αττικό Άλσος. Παρκάρω άνετα στο μεγάλο πάρκινγκ (που το καλοκαίρι εξυπηρετεί και το θεατράκι του άλσους), ανεβαίνω τα λίγα σκαλιά και μένω έκπληκτη από τη μοναδική θέα. Στο μεταξύ η ώρα έχει προχωρήσει λίγο και τα φώτα έχουν πολλαπλασιαστεί. Μπροστά μου απλώνεται η πόλη και απέναντί μου βρίσκεται ο Υμηττός, το βλέμμα συνεχίζει να χάνεται ως τα Μεσόγεια και αριστερά στα βόρεια προάστια. Ωραία επιλογή ονόματος, σκέφτομαι – Υάδες λέγεται ένα σμήνος αστεριών. Φτάσαμε στα αστέρια απόψε.
Ο χώρος μοντέρνος, απλός, λιτός και πουθενά ούτε ένα κομματάκι τοίχου που να εμποδίζει το βλέμμα προς τη μαγική θέα. Παντού τζαμαρίες που όταν το επιτρέπει ο καιρός ανοίγουν και σε αγκαλιάζει η φύση. Καλός φωτισμός, μουσική lounge, καναπέδες και στο σημείο του εστιατορίου ρομαντζαρίες, όπου και να κοιτάξω, δεξιά και αριστερά, όλοι απολαμβάνουν τη μικρή απόδραση μέσα στην πόλη. Βρίσκω την παρέα μου που έχει πιάσει την πιο ακριανή πλευρά του εστιατορίου για σόλο θέα. Τους προλαβαίνω στο Μartini και παραγγέλνουμε παρέα.
Παίρνουμε την ομώνυμη σαλάτα «Υάδες» (πρασινάδες τρυφερές λογιών-λογιών, ψητό κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, παρμεζάνα, κρουτόν, βινεγκρέτ) και grigliata (άλλη σαλάτα, με μαριναρισμένα μανιτάρια, πρασινάδες, κατίκι Δομοκού) σερβιρισμένη σε καλαθάκι παρμεζάνας. Για τη μέση λιμπιζόμαστε ένα πιάτο με λαζάνια φούρνου και τέσσερα τυριά. Συνεχίζουμε με κοτόπουλο κάρι με ρύζι (σοτέ φιλέτο, κάρι, φρούτα, γάλα καρύδας) και ψαρονέφρι γεμιστό με χαλούμι και δαμάσκηνα πάνω σε γλυκόξινη σάλτσα.
Τελειώσαμε αλλάζοντας γεύση με ωραίο σουφλέ σοκολάτας, πορτοκάλι με παγωτό βανίλια και φρέσκες φράουλες και ανανά. Η μουσική είχε αρχίσει να τσιμπάει σε ένταση και μείναμε για ένα ποτό μετά, απορροφημένοι από τη θέα.
Στις Υάδες, που λειτουργούν επτά μέρες την εβδομάδα πρωί, μεσημέρι, βράδυ, μπορείτε να απολαύσετε καφέ, ποτό, σνακ, ποικιλία με συνοδεία κρασιού. Μπορείτε να οργανώσετε το επαγγελματικό σας lunch ή dinner, έχει το προνόμιο να μπορούν να απομονώνονται χώροι για όσα άτομα θέλετε.
Υάδες: καφέ-εστιατόριο-μπαρ, εντός Αττικού Άλσους, 210 6470.936. Κατανάλωση/άτομο 35-40 ευρώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.