- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το λαχταρούσε πολύ ο Βασίλης αυτό το μαγαζί και το δούλευε καιρό στο μυαλό του. Μίλαγε γι’ αυτό και λάμπανε τα μάτια του, έφτιαχνε το μενού και γελάγανε και τα μουστάκια του-όλα όσα πιάσανε τα αυτιά μου πριν λίγο καιρό που μιλάγαμε είναι ο ορισμός της φαγοποτικής ακολασίας.
Το καινούργιο του, λοιπόν, λέγεται Überness (μια λέξη που χρησιμοποιεί όταν θέλει να πει για κάτι που του αρέσει πολύ, το καλυτερότερο σαν να λέμε), είναι πανέτοιμο και ανοίγει μέσα στις επόμενες μέρες, πιθανή ημέρα μάλλον η Παρασκευή 8 Απριλίου. Αναμένεται κοσμοσυρροή, τόσο από αυτούς που τον λατρεύουν και τον ακολουθούν σε ό,τι κι αν κάνει, όσο κι από τους άλλους που θα φτάσουν μέχρι εκεί μόνο και μόνο για να έχουν τη χαρά να πουν «ήμουν κι εγώ εκεί» και να το «θάψουν» μετά στα social.

Κάτω στην Κεντρική Λαχαναγορά, με διακόσμηση που περιλαμβάνει πλαστικές καρέκλες του γύφτου, λάμπες νέον αλλά και πιο εντυπωσιακά εναλλακτικά κομμάτια σύγχρονης άποψης. Όλα μαζί θα ποντάρουν στο απλό, λαϊκό και χύμα καθώς και το ίδιο το φαγητό-χοτ ντογκς, μπιφτέκια, τηγανητά κοτόπουλα και παντσέτες ποντάρει στην εκτόνωση της βαθιάς, αρχέγονης πείνας. Καλή αρχή λοιπόν, περισσότερα μόλις το δοκιμάσω…

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κουζίνα νεοκλασική κι ένας Καραθάνος πιο ώριμος από ποτέ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.