- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Lavranos DeliMeat: Τα κερκυραϊκά αλλαντικά που αξίζει να βάλεις στο τραπέζι σου
Το πασχαλινό τραπέζι ξεκινά από τις σωστές επιλογές
Lavranos DeliMeat: Ποιότητα και παράδοση στο πασχαλινό τραπέζι
Advertorial
Με το Πάσχα να πλησιάζει, οι προετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι ξεκινούν σιγά-σιγά και οι σωστές επιλογές στα υλικά είναι το κλειδί. Στο Lavranos DeliMeat θα βρεις όλα όσα χρειάζεσαι για να στήσεις ένα πλούσιο και προσεγμένο πασχαλινό τραπέζι, με επιλογές που καλύπτουν κάθε γούστο.
Κεντρικό ρόλο σε αυτή την εμπειρία έχουν τα παραδοσιακά αλλαντικά της οικογένειας Λαβράνου, τα οποία παράγονται από το 2001 μέσω της Comeco ( Κερκυραϊκή Εταιρεία Κρεάτων). Με σταθερή προσήλωση στην ποιότητα και την τεχνογνωσία, η παραγωγή εστιάζει σε αυθεντικές κερκυραϊκές συνταγές που διατηρούν τον χαρακτήρα τους στο πέρασμα του χρόνου.
Το νούμπουλο, σε χοιρινό και μοσχάρι, αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά δείγματα της τοπικής αλλαντοποιίας και συνδέεται άμεσα με την παράδοση του νησιού. Αντίστοιχα, το σαλάδο – το παραδοσιακό σαλάμι αέρος της Κέρκυρας – ξεχωρίζει για τη γεμάτη και ισορροπημένη γεύση του, αποτελώντας σταθερή επιλογή τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις.
Μαζί με τα παραδοσιακά αλλαντικά, υπάρχουν και πιο σύγχρονες επιλογές, όπως το λουκάνικο με γραβιέρα και το κορφιάτικο λουκάνικο, που δίνουν μια διαφορετική γευστική νότα. Πρόκειται για επιλογές που λειτουργούν ιδανικά τόσο ως συνοδευτικά στο πασχαλινό τραπέζι όσο και ως μεζέδες για τις ημέρες των γιορτών.
Η πορεία της επιχείρησης ξεκινά το 1978, όταν ο Ευάγγελος Λαβράνος, παππούς πια, έθεσε τα θεμέλια μιας οικογενειακής δραστηριότητας που συνεχίζεται μέχρι σήμερα από τη νεότερη γενιά. Με τη συμμετοχή του Χρήστου, της Ιωάννας, της Μαρίνας και της εγγονής Κωνσταντίνας, η επιχείρηση εξελίσσεται διαρκώς, διατηρώντας την ισορροπία ανάμεσα στην παράδοση και τις σύγχρονες απαιτήσεις.
Παρότι τα αλλαντικά αποτελούν βασικό στοιχείο ταυτότητας, στo Lavranos DeliMeat θα βρεις μια πλήρη γκάμα προϊόντων για το πασχαλινό τραπέζι. Από εκλεκτά κρέατα για τον φούρνο ή τη σούβλα, μέχρι ελληνικά και διεθνή τυριά, αλλά και επιλεγμένα deli προϊόντα, όπως sauces, dressings, μπαχαρικά και συνοδευτικά για BBQ, που συμπληρώνουν εύκολα κάθε μενού.
Μέσα από το e-shop της Lavranos DeliMeat μπορείς να οργανώσεις εύκολα τις αγορές σου, επιλέγοντας ανάμεσα σε προϊόντα που καλύπτουν τόσο τις κλασικές όσο και τις πιο σύγχρονες ανάγκες ενός πασχαλινού τραπεζιού. Είτε κινηθείς πιο παραδοσιακά είτε θέλεις να προσθέσεις μικρές, διαφορετικές πινελιές, τα αλλαντικά της αποτελούν μια σταθερή και ποιοτική βάση για να στήσεις ένα ολοκληρωμένο τραπέζι.
- Παλιά Πόλη Κέρκυρας (Πίνια) Αγίου Βασιλείου 6 | Τ. 2661027255
- Τρία Γεφύρια 1° χλμ. Εθνικής Κέρκυρας – Λευκίμμης | Τ. 2661044182
- Πλατεία Σαν Ρόκο Γεωργίου Θεοτόκη 13 | Τ. 2661031206
Περισσότερες Πληροφορίες: lavranos.gr | comeco.gr | facebook/lavranos.gr | instagram/lavranos
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Από σκοτσέζικο μπρέκφαστ και Haggis μέχρι πληθωρικές σούπες και παράξενες πουτίγκες
Αυτό το viral γλυκάκι είναι κάτι μεταξύ σε brownie και cookie και κάνει θραύση
Μια παρθένα φύση όλη δική σου για το πιο εξασφαλισμένο, πηλιορίτικο ζεν!
Από αχνιστές πίτσες και λαχταριστά γλυκά μέχρι νέα στέκια που θα κάνουν χαμό
Μια ολοκληρωμένη καθημερινή πρόταση γύρω από το «καλό φαγητό», με δημιουργίες που παρασκευάζονται την ίδια ημέρα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.