- CITY GUIDE
- PODCAST
-
14°
Διπλή ελληνική κορυφή στο TasteAtlas: Γραβιέρα Νάξου και ντάκος στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως
Πρόκειται για το εμβληματικό προϊόν των Κυκλάδων
Διπλή ελληνική κορυφή στο TasteAtlas: Γραβιέρα Νάξου και ντάκος στις πρώτες θέσεις παγκοσμίως
Διπλή διάκριση για τη γαστρονομία της Ελλάδας κατέγραψε το TasteAtlas για την περίοδο 2025/26, καθώς η Γραβιέρα Νάξου αναδείχθηκε Καλύτερο Τυρί στον Κόσμο και ο ντάκος Καλύτερη Σαλάτα στον Κόσμο.
Σύμφωνα με το TasteAtlas, η Γραβιέρα Νάξου κατέκτησε την πρώτη θέση στην παγκόσμια κατάταξη τυριών. Πρόκειται για το εμβληματικό προϊόν των Κυκλάδων, που παράγεται στη Νάξο από τις αρχές του 20ού αιώνα και παρασκευάζεται κυρίως από τοπικό αγελαδινό γάλα, με μικρές προσθήκες πρόβειου ή κατσικίσιου. Ωριμάζει παραδοσιακά για αρκετούς μήνες και χαρακτηρίζεται από συμπαγή υφή και ήπια, ισορροπημένη γεύση.
Η κατάταξη βασίστηκε σε επαληθευμένες αξιολογήσεις χρηστών που έχουν δοκιμάσει το προϊόν, με χρήση αλγορίθμων που αποκλείουν ψεύτικη δραστηριότητα και συντονισμένες ψηφοφορίες.
Παράλληλα, ο ντάκος κατέλαβε την πρώτη θέση στην κατηγορία σαλάτας για το 2025/26. Η παραδοσιακή κρητική σαλάτα συγκέντρωσε τη μεγαλύτερη μέση βαθμολογία, 4,335, ύστερα από περισσότερες από 590.000 έγκυρες αξιολογήσεις. Όπως αναφέρει το TasteAtlas, οι ψήφοι προέρχονται αποκλειστικά από χρήστες που έχουν δοκιμάσει το πιάτο, ενώ η τελική κατάταξη προκύπτει χωρίς επιτροπές ή ειδικές κριτικές, μόνο μέσω φιλτραρισμένων δεδομένων χρηστών.
Οι δύο διακρίσεις επιβεβαιώνουν την ισχυρή παρουσία της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας στις διεθνείς γαστρονομικές κατατάξεις.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
Η παλιά Αθήνα δεν είχε μία μόνο γαστρονομική ταυτότητα
Από την προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης έως το εξειδικευμένο καβούρδισμα, οι Handpickers αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του specialty καφέ σε κάθε φλιτζάνι.
Τελικά είναι ωραία να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί!
Σε αναπάντεχη πιάτσα, με καλά ποτά, πίτσες, νάτσος και χοτ ντογκ
Δεν είσαι βέρος Θεσσαλονικιός αν δεν έχεις «κολαστεί» με τα ροδίνια της οικογένειας Τριανταφυλλίδη
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.