- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Στα everest ο καφές είναι τέχνη…
και δημιουργός της ο Head Barista Trainer Σταύρος Λαμπρινίδης!
Από το πρώτο κατάστημα που άνοιξε το 1965 στο Κολωνάκι μέχρι σήμερα, τα everest αποτελούν μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες εστίασης στην Ελλάδα, προσφέροντας διαχρονικά στον καταναλωτή αξιοπιστία για την ποιότητα των προϊόντων, μεγάλη ποικιλία στις επιλογές φαγητού και ροφημάτων και σταθερότητα στην εξυπηρέτηση.
Στα everest, έχουμε εκπαιδεύσει το καταναλωτικό μας κοινό στην τέχνη του καφέ αρκετά χρόνια πριν, όντας η πρώτη αλυσίδα καφέ που έδωσε τη δυνατότητα στους καταναλωτές να επιλέξουν ανάμεσα σε 2 διαφορετικά χαρμάνια, συνδέοντας διαχρονικά το όνομά της με τον καθημερινό καφέ των ανθρώπων που κινούνται στην πόλη.
Σήμερα, την προϊοντική κατηγορία του καφέ των everest επιμελείται ο ταλαντούχος και δυο φορές βραβευμένος ως «Παγκόσμιος Πρωταθλητής Barista», Σταύρος Λαμπρινίδης, όπου η εμπειρία, η τεχνογνωσία και η δημιουργικότητά του τον καθιστούν τον ιδανικό Head Barista Trainer για την αλυσίδα. Με το πάθος του για τελειότητα, τη βαθιά γνώση του και την καλλιτεχνική του ματιά, ο Σταύρος Λαμπρινίδης αναδεικνύει την εμπειρία του καφέ στα everest σε πραγματική τέχνη, προσφέροντας στο κοινό μας επιλογές μοναδικής ποιότητας και γεύσης.
Η πρόταση των everest στην προϊοντική κατηγορία του καφέ, περιέχει δυο επιλογές:
Το signature blend “Special Arabica”, από κόκκους 100% Arabica, με προέλευση από την Κεντρική Αμερική. Πρόκειται για μια mainstream επιλογή με έντονο σώμα, ισορροπημένη γεύση με νότες από καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς και πλούσιο άρωμα από εσπεριδοειδή και κακάο.
Το single origin “Exotic Honduras” από εξαιρετικούς κόκκους 100% Arabica με προέλευση από την Ονδούρα. Αποτελεί μια premium επιλογή που απευθύνεται σε όσους αναζητούν μια ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη γεύση και επίγευση που διαρκεί. Με πιο ήπια αίσθηση καφεΐνης, το χαρμάνι αυτό είναι ιδανικό για όλες τις ώρες τις ημέρας, ενώ συνδυάζει τις νότες της bitter σοκολάτας με το άρωμα του μελιού και της καραμελωμένης ζάχαρης.
Τα everest, με τον Σταύρο Λαμπρινίδη στο τιμόνι της εκπαίδευσης του καφέ, δημιουργούν καθημερινά νέες γευστικές εμπειρίες για τους λάτρεις του καφέ και σας καλούν να γνωρίσετε την τέχνη του καφέ μέσα από την καθοδήγηση του Head Barista Trainer τους, που μετατρέπει κάθε ρόφημα σε μια στιγμή απόλαυσης.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένας κυψελιώτικος δρόμος γεμάτος tacos και burritos
Από το πρώτο κατάστημα το 1985 μέχρι σήμερα, η Cinnabon και το διάσημο ρολό κανέλας της
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.