- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πριν από 60 χρόνια φωτισμένοι αρχηγοί κρατών δημιούργησαν μια δεσμευτική διακήρυξη για όλα τα μέλη-κράτη του ΟΗΕ, μέσα στην οποία ορίζονται τα ανθρώπινα δικαιώματα που εξασφαλίζουν δικαιοσύνη, ασφάλεια, αξιοπρέπεια για όλους, χωρίς διακρίσεις, χωρίς προκαταλήψεις. Για έναν τέτοιο κόσμο μάχεται η Διεθνής Αμνηστία (ανεξάρτητη από κυβερνήσεις, πολιτικές ή οικονομικά συμφέροντα) και χάρη στη δράση της μέχρι σήμερα έχουν απελευθερωθεί πάνω από 75.000 άνθρωποι.
Την επόμενη Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων, το ελληνικό τμήμα της Διεθνούς Αμνηστίας διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά το “Taste for Justice”, συνεργάζεται με πολλά και γνωστά σου εστιατόρια της πόλης και σου δίνει τη δυνατότητα να δείξεις έμπρακτα την υποστήριξή σου υπογράφοντας τις κάρτες αλληλεγγύης που θα βρεις στο «πιάτο», ενώ ειδικά sous plat θα σου «μιλούν» για τα μηνύματα της Διεθνούς Αμνηστίας.
Πέρυσι η ανταπόκριση ξεπέρασε κάθε προσδοκία και άνθρωποι που κινδύνευαν έλαβαν χιλιάδες γράμματα και υποστήριξη με αποτέλεσμα να σωθούν, ενώ κάποιοι άλλοι εξασφάλισαν βασικά τους δικαιώματα. Φέτος η δράση θα εστιαστεί στην υποστήριξη των γυναικών που διεκδικούν σε όλες τις γωνιές του κόσμου θεμελιώδη δικαιώματα.
Θα αναγνωρίσεις τα εστιατόρια που συμμετέχουν στο «ακτιβιστικό» αυτό δείπνο από την αφίσα που θα βρίσκεται στην είσοδο, αλλά διάβασε και τη λίστα που ακολουθεί με όσα έχουν ήδη δηλώσει συμμετοχή.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνηθίζουμε να τακτοποιούμε τη μαναβική πάνω κάτω στα ίδια σημεία, όμως αυτό είναι λάθος
Έπειτα από καταγγελίες πρώην εργαζομένων κατά του σεφ Ρενέ Ρετζέπι
O Martin Burg μας μιλά για το ARKET Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.