- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Spollati είναι ένα ωραίο all day café bar restaurant στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης. Στεγάζεται σε βιομηχανικό χώρο, σε ένα από τα νεοκλασικά της οδού Αιόλου και ετοιμάζει μια σειρά από πρωτότυπα after office concept events. Το πρώτο από αυτά γίνεται αυτή την Πέμπτη 18 Δεκεμβρίου και περιλαμβάνει μια αλλαγή ρόλων που δεν έχουμε ξανακούσει: Για πρώτη φορά, ένας ραδιοφωνικός παραγωγός και dj, αφήνει κάτω τα ακουστικά του και πιάνει την κουτάλα.
Ο Σπύρος Παγιατάκης, για ένα απόγευμα αναλαμβάνει την κουζίνα του Spollati και ετοιμάζει γεύσεις με ιταλική καταγωγή: ψητή σαλάτα caprese, crostini με κατσικίσιο τυρί και ricotta, ριζότο λεμόνι με προσούτο, νιόκι με κουκουνάρι, παρμεζάνα και ντιπ ντομάτας, φοντί nutella με φρούτα και μπισκότα. Τα πιάτα θα συνοδεύονται από εκλεκτά κρασιά του κτήματος Μουσσών, τα οποία μάλιστα μπορείτε να κερδίσετε, συμμετέχοντας στο διαγωνισμό που οργανώνει το Spollati.
Θα τα καταφέρει ο dj στο ρόλο του μάγειρα;
Αιόλου 27Α, Μοναστηράκι, 215 5513004
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.