- CITY GUIDE
- PODCAST
-
18°
Τις Κυριακές τις θέλουμε χαλαρές. Να μην θυμίζουν τη Δευτέρα που θα έρθει, παρά μόνο την ομορφιά που έχει μια μέρα ανάπαυλας. Να σηκωνόμαστε αργά, να πίνουμε καφέ αργότερα, να συζητάμε με αγαπημένους φίλους, στο φόντο να παίζει απαλή μουσική και μπροστά μας να υπάρχει καλομαγειρεμένο φαγάκι.
Στο Vezene τα έχει όλα αυτά και ακόμα περισσότερα. Τώρα που πλησιάζουν οι γιορτές φτιάχνουν ένα χώρο «πουπουλένιο», με ζεστή ατμόσφαιρα και πληθωρικά φαγητά και μένουν ανοιχτά για τις Κυριακές του Νοέμβρη και όλου του Δεκέμβρη, από τις 3 το μεσημέρι μέχρι και τις 12 το βράδυ.
Το μενού είναι a la carte (αλλά και με μερικά πιάτα ημέρας), πλούσιο και εμπνευσμένο από την ταινία του Μάρκο Φερρέρι «La Grande Bouffe», ενώ στην κουζίνα του ταλαντούχου Άρη Βεζενέ, κυριαρχούν οι τεχνικές του καπνού, της θράκας ξύλου ελιάς και της ροτισερί. Οι πρώτες ύλες θυμίζουν χειμώνα αλλά έχουν κάτι κι από τη γλυκιά θαλπωρή των Χριστουγέννων: φραγκόκοτα, μοσχοβίτικη πάπια, χωριάτικο κοτόπουλο, πίτες, κυνήγια με χονδρά ζυμαρικά και πολλά- πολλά αυγά. Και όλα αυτά με jazz ήχους του Philippe Sarde να συμπληρώνει σε ατμόσφαιρα…
Βρασίδα 11, Αθήνα (πίσω από το Χίλτον), 210 7232002
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το νέο κινηματογραφικό bar που θέλει το σινεμά να συνεχίζεται και μετά τους τίτλους τέλους
Το Ορεινό Ηπείρου είναι η φυλή των προβάτων που ζουν στα βουνά της Πίνδου
Από τον ελληνικό πολλά βαρύ και τη φραπεδιά, στον Cold Brew και στον καφέ από περιττώματα ζώων
Εδώ νιώθεις ότι είσαι ακόμα στο νησί
Από αυθεντική μπουγάτσα μέχρι λαχταριστά μεζεδοπωλεία
Το φύλλο της μπουγάτσας ανοίγεται εδώ κάθε πρωί στο χέρι
Εδώ το προφιτερόλ φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου
Την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου σε περιμένει σε ένα street party, στη Γλάδστωνος 5
Πού μπορείς να τα απολαύσεις στο φαγητό σου στην πόλη;
Το σοβαρό λάθος και οι εναλλακτικές
Η διάσημη αφρικανική συνταγή και πώς θα τη φτιάξεις
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.