- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
Όταν πρόκειται για παγωτό όλες οι γενιές μιλούν την ίδια γλώσσα
Δωδώνη, θεϊκό παγωτό για όλους: Boomers - GenX - Millennials - GenZ
Δωδώνη, θεϊκό παγωτό για όλους: Το αγαπημένο παγωτό όλων των ηλικιών, με ιστορία από το 1967, κυκλοφόρησε τέσσερις νέες γεύσεις που πρέπει να δοκιμάσεις.
Όταν δημιουργείς παγωτό στην Ελλάδα από το 1967 δηλαδή πάνω από 50 χρόνια τότε έχεις ταΐσει γενιές και γενιές σε κάποια πλατεία ή σε κάποιο νησί της Ελλάδας. Δικαιωματικά έχεις γίνει όχι μόνο το πιο αγαπημένο αλλά και το πιο αναγνωρίσιμο ποιοτικό brand, ελληνικού παγωτού. Η Δωδώνη έγινε σημείο αναφοράς για το παγωτό στην Ελλάδα αφού καθιέρωσε την ελληνική τζελατέρια ανοίγοντας πάνω από 160 franchise καταστήματα προσφέροντας θεϊκές γεύσεις.
Γεύσεις πρωτοποριακές, διαχρονικές αλλά και γεύσεις με γιαούρτι, φρούτα, ξηρούς καρπούς και πολλές άλλες κατηγορίες. Η γκάμα των 47 γεύσεων παγωτού ανανεώνεται κάθε χρόνο λανσάροντας αρκετές νέες και εμπλουτίζοντας την ποικιλία της όχι μόνο σε παγωτό αλλά και σε τούρτες παγωτού και γλυκού, συσκευασμένο παγωτό, mini συσκευασίες παγωτού, γλυκά, κεράσματα, σοκολάτες, γαρνιρίσματα και άλλα. Η «Δωδώνη», 56 χρόνια μετά, συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο ποιοτικές και αναγνωρίσιμες γαλακτοβιομηχανίες της χώρας, παραμένοντας πιστή στις αξίες της παράδοσης, της ποιότητας, της αγνότητας και του σεβασμού προς τους καταναλωτές που τιμούν με την εμπιστοσύνη τους το ελληνικό “Θεϊκό Παγωτό”.
Γεύσεις για όλους χρόνια πριν γίνουν trend
Η δωδώνη διαθέτει μια τρομερή ποικιλία γεύσεων παγωτού, καθιερώνοντας μάλιστα πολλές, νέες συνταγές αρκετά πρωτοποριακές για την εποχή τους. Ανάμεσά τους τα πρώτα παρφέ που δημιουργήθηκαν στο μικρό γαλακτοπωλείο στην Κυψέλη και που συνεχίζονται να παράγονται με την ίδια συνταγή! Και ακόμα γεύσεις που για πρώτη φορά εμφανίστηκαν στην ελληνική αγορά. Από την πλήρη γκάμα γιαουρτογεύσεων: nuts n berries, berries & cream, choco berries, γιαούρτι μπανάνα, γιαούρτι framboise έως τις ευφάνταστες whisky choco, παγωτό ποπ κορν, mint choco chips, espresso…! Και από τις ειδικές με 0% ζάχαρη ως τις «παραδοσιακά ελληνικές» βανίλια χαλβά, εκμέκ, συκάτο, κανταΐφι, μπακλαβάς και γιαούρτι-μέλι και τις εκλεπτυσμένες panacotta nocciola, ανανάς chili και matcha tea flavor! Τότε όπως και τώρα ξέρεις ότι αν ψάχνεις μια γεύση παγωτού που δεν υπάρχει θα την βρεις στη Δωδώνη.
Νέες γεύσεις δωδώνη 2023
Φέτος η Δωδώνη με αφορμή τις 4 νέες γεύσεις που λανσάρει, προσπαθεί να ενώσει τις γενιές που έχουν μεγαλώσει με θεϊκό παγωτό, από τη γενιά των Boomers ως τη σημερινή Gen Z.
Το ιταλικό λικέρ limoncello έγινε ένα υπέροχο αναζωογονητικό σορμπέ με ανάλαφρη γεύση λεμονιού, ιδανικό για να «καθαρίζει» την παλέτα της γεύσης μετά από κάθε γεύμα. Μια πειραγμένη βανίλια Μαδαγασκάρης δεν θα μπορούσε να λείπει από το ψυγείο της δωδώνης και έτσι η Grey Madagascar Vanilla «βάφτηκε» γκρι, χάρη στον ενεργό φυτικό άνθρακα -γνωστό συστατικό από την αρχαιότητα για τις εξυγιαντικές και αποτοξινωτικές του ιδιότητες που βοηθούν στην πέψη, άρα-, ιδανική επιλογή και για επιδόρπιο παγωτό. H Pavlova μπορεί να πήρε το όνομά της από μια Ρωσίδα χορεύτρια αλλά για την δωδώνη έγινε μια γεύση παγωτού που δημιουργεί τόσες εναλλαγές απόλαυσης όσες και οι υφές από τα συστατικά που αντιλαμβάνεσαι σε κάθε κουταλιά. Παγωτό βελούδινης κρέμας με ρίπλα από κόκκινα φρούτα του δάσους και κομμάτια τραγανής μαρέγκας που σπάνε στο στόμα, υπόσχονται μια ανεπανάληπτη εμπειρία γεύσης σε κάθε κουταλιά. Η γεύση Crème brûlée δημιουργήθηκε για να γίνει εμμονή. O μαγικός αυτός συνδυασμός κρέμας, κρόκου αβγών, ζάχαρης, σπόρων βανίλιας, καραμελωμένης ζάχαρης και σως καμένης καραμέλας έγινε από τη δωδώνη παγωτό με τα αγνότερα υλικά και πάντα φρέσκο ελληνικό γάλα.
Η γλώσσα μπορεί να αλλάζει αλλά κάποιες συνήθειες μένουν ίδιες και όλοι τελικά συμφωνούν ότι «η φάση» με το παγωτό είναι πάντα Δωδώνη.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Σάντυ Δημητριάδου φτιάχνει entremets που μοιάζουν με ψυχεδελικά γλυπτά, ζωγραφίζει με mirror glaze και αποδεικνύει ότι ανάμεσα στα τρίγωνα Πανοράματος και τα κλισέ της πόλης, υπάρχει χώρος για γαστρονομική τέχνη.
Ένα μικρό -και νόστιμο- βόρειο θαύμα με χίλια δυο νόστιμα για να γευτείς
Ο αυστριακός φούρνος Rye στο Σόχο διχάζει τους λάτρεις της γαστρονομίας
Με ανανεωμένη εμφάνιση, πλούσια γεύση και την ελεύθερη έκφραση στο επίκεντρο, η Lovit μιλά στη GenZ και στους Millennials που αγαπούν τη διαφορετικότητα και θέλουν να δίνουν τον δικό τους τόνο σε ό,τι κάνουν
Από τα μπαρ και τα πολύχρωμα ψωμιά του Line στο δικό της all day στέκι
Mερικές καθημερινές συνήθειες μπορεί να χαλάνε την απόλαυση
Το τέλειο μπιφτεκόψωμο σε περιμένει στην επόμενη γωνία
Αφράτα μπισκότα, χρυσαφένια pancakes, αυγά σε κάθε δυνατή εκδοχή και ο καφές που ονειρεύεσαι
Εδώ φτιάχνονται καθημερινά χειροποίητα cinnamon rolls, buns με καρδάμο και μαρμελάδα
Oι specialty επιλογές της Handpickers Coffee Roasters πρωταγωνιστούν στο μενού
Υπάρχουν συνήθειες που στην Ιταλία περνούν από γενιά σε γενιά
Κάθε φλιτζάνι καφέ κρύβει μέσα του έναν ξεχωριστό, μοναδικό χαρακτήρα
Ένας καλός καφές, κάτι ζεστό στο πιάτο, ένα μπολ γεμάτο υφές και χρώματα και κάτι γλυκό για το τέλος
Specialty coffee και φαγητό σε ένα μενού που έχει ως πρωταγωνιστές φρεσκοψημένα bagels, soft cookies και αφράτα cinnamon rolls
Από τον καφέ μέχρι το matcha και τα proffees, τα ροφήματα σήμερα τα θέλουμε κρύα, φωτογενή και να θυμίζουν γλυκό.
Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για το δεύτερο διήμερο Φεστιβάλ του Γαστρονόμου: είσοδος, μάγειρες, φαγητό, ποτό και όσα μας περιμένουν στην Πειραιώς 260
Το πιο σταθερό ραντεβού των Αθηναίων κλείνει την πρώτη του δεκαετία
Ποντικάκι, γαλακτομπούρεκο και ο πιο ονειρεμένος μπακλαβάς του λεκανοπεδίου
Μουσική, cocktails, craft beer και signature γεύσεις στο πρώτο μεγάλο party του Wild Child στο Ηράκλειο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.