- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Στην μεγάλη τάση της εποχής ανταποκρίνεται το Κτήμα Κυρ- Γιάννη με τη δημιουργία του «Kir-Yianni Wine Bar» στο αεροδρόμιο «Ελευθέριος Βενιζέλος». Ένα από τα κτήματα με τις πιο γνωστές ελληνικές ποικιλίες και ετικέτες συνεχίζει την πορεία του καινοτόμα και έξυπνα. Με ένα μπαρ όπου κρασιά και κάποια καλά επιλεγμένα πιάτα προσφέρουν μια γεύση Ελλάδας σε ντόπιους και ταξιδιώτες απ’ όλον τον κόσμο.
Το κτήμα Κυρ- Γιάννη ξεκινά το 1997, με αμπελώνες στη Νάουσα και το Αμύνταιο, δίνοντας έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες και κυρίως στο Ξινόμαυρο. Η ομάδα του Κτήματος συνδυάζει από τη μία την παράδοση και την εξειδικευμένη γνώση στα κρασιά και δεν ξεχνά από την άλλη να είναι σύγχρονης αντίληψης και μπροστά από την εποχή της.
Κι εμείς; Ε, εμείς δεν χρειάζεται πια να ψάχνουμε σαν τρελοί για δώρα στο αεροδρόμιο. Μια βόλτα από το «Kir-Yianni Wine Bar» δίνει την ευκαιρία να χαζέψουμε τα μεγάλα κρασιά του Κτήματος, να πιούμε ένα τελευταίο ποτήρι καλό κρασί αλλά και να βρούμε κρασιά για τους φίλους μας. Όσο για τους ξένους ταξιδιώτες, φθάνοντας, θα έχουν τη δυνατότητα να γευτούν κάτι από Ελλάδα, αλλά και επιστρέφοντας να πάρουν μαζί τους ένα κομμάτι από αυτήν. Με αφετηρία το αεροδρόμιο, το ελληνικό κρασί ταξιδεύει…
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.