- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Κάνει θραύση από την πρώτη μέρα που άνοιξε (πριν δυο χρόνια ακριβώς), και έχει φανατικό κοινό που συρρέει στα τραπέζια του από κάθε άκρη της Αθήνας. Οπότε, χαρά μεγάλη για τους βόρειους μια κα το σουπερ επιτυχημένο εστιατόριο Μαύρο Πρόβατο του Παγκρατίου πρόκειται πολύ σύντομα να αποκτήσει αδελφάκι. Ο καινούργιος χώρος βρίσκεται στα Μελίσσια (Σωκράτους και Ζαΐμη 2), και ετοιμάζεται πυρετωδώς ώστε να είναι έτοιμο μερχί τα μέσα Σεπτέμβρη. Η ιδιοκτήτρια Ευδοξία Πάντου και ο συνεργάτης της Νίκος Κρασσάς ανέθεσαν την διακόσμηση στην Λιάν Βερμεέρ (που είχε φτιάξει και το πολύ επιτυχημένο ντεκόρ του πρώτου Προβάτου), η δε κουζίνα θα είναι η ίδια ακριβώς με αυτήν στο Παγκράτι. Το ευχάριστο για τους βόρειους είναι ότι το καινούργιο διαθέτει πολύ μεγάλο χώρο μέσα καθώς και μια μεγάλη δροσερή πρασιά έξω για τους καλοκαιρινούς μήνες. Αναμένουμε...
Πρώτες εικόνες από το υπό κατασκευή Μαύρο Πρόβατο Νο2
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνηθίζουμε να τακτοποιούμε τη μαναβική πάνω κάτω στα ίδια σημεία, όμως αυτό είναι λάθος
Έπειτα από καταγγελίες πρώην εργαζομένων κατά του σεφ Ρενέ Ρετζέπι
O Martin Burg μας μιλά για το ARKET Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.