- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Kobra, Μεγάλη Βρετανία, Frater & Soror, It, Joshua Tree: 5 εστιατόρια της Αθήνας που στέλνουν delivery το νόστιμο brunch τους
Αν έχεις βαρεθεί να αρχίζεις τις Κυριακές σου με ένα ταπεινό τοστάκι, αν δεν σου βγαίνει με τίποτα το ποσέ αυγό ή αν απλά βαρέθηκες να φτιάχνεις μόνος σου το πρωινό σου, προτείνουμε να ζήσεις αυτή την Κυριακή όπως σου αξίζει: με ένα επικό brunch, που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα και είναι τόσο νόστιμο που θα σε κάνει να πετάξεις το πάπλωμα από πάνω σου. Καλή Κυριακή!
Kobra
Από τις πιο νόστιμες αφίξεις που είχαμε το 2020 το Kobra άνοιξε κάνοντας το δικό του χαμό (κυρίως χάρη στην ιντριγκαδόρικη κουζίνα του σεφ Άνταμ Κοντοβά), μέχρι που ήρθε το lockdown και του έκοψε τη φόρα. Το Kobra δεν πτοήθηκε, όμως, κι εδώ και λίγο καιρό λανσάρει μέσω Wolt και e-food το καινούργιο του project “Kobra Coffee & Toast”. Μεταφράζω: φανταστικά τοστ, λουκούλλεια σάντουιτς (και μια αλλιώτικη πρόταση σε pancakes) που ξεπερνούν κατά πολύ τα όρια της φαντασίας σου. Οπωσδήποτε δοκίμασε το BLT Sandwich με λευκό προζύμι, καπνιστό μπέικον, μαύρο σκόρδο και πατάτες Kobra.
Μεγάλη Βρετανία
Όταν το εμβληματικό ξενοδοχείο της πόλης λέει “brunch” εννοεί φρεσκοψημένα κρουασάν, αφράτα τσουρέκια, baton με καραμελωμένη σφολιάτα, και ένα σωρό ακόμα λιχουδιές, όπως ζυμαρικά candele γεμιστά με σιγομαγειρεμένο μοσχάρι ή καπνιστός σολομός και balik με αβοκάντο και αυγό ορτυκιού, που φτάνουν στην πόρτα σου μέσα σε πορσελάνες και λευκές λινές πετσέτες (τα οποία μετά μένουν στο σερβίτσιο σου). Με άλλα λόγια, ένα βασιλικό πρωινό με τα όλα του. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Frater & Soror
Τι θα έλεγες αυτή τη φορά να φας τα pancakes με τηγανιτό κοτόπουλο; Ή μήπως προτιμάς μια τσιαπάτα με πανσέτα, μαρούλι, ντομάτα και μαγιονέζα παρμεζάνας; Και δεν θα περιγράψω καν το Egg Sandwich γιατί σέβομαι την πείνα του άλλου. Θα προτείνω μόνο να προσθέσεις στην παραγγελία σου κι ένα από τα εξαιρετικά cocktails, για να θυμηθείς τις ανέμελες μέρες. Παραγγελίες μέσω Wolt και e-food.
It
Από τα πρώτα στέκια της πόλης που καθιέρωσαν το brunch, το It δεν θα μπορούσε να λείπει από αυτή τη λίστα. Στον κατάλογο του brunch θα βρεις μια υγιεινή προσέγγιση του θέματος και τα νοστιμότερα (και βιολογικά!) αυγά σε κάθε τους εκδοχή. Φανταστική η ομελέτα με μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και θυμάρι. Παραγγελίες μέσω e-food, Wolt και BOX.
Joshua Tree
Αν ψάχνεις ένα χορτοφαγικό ή και vegan brunch το Joshua Tree είναι εδώ για εσένα! Θα βρεις από πληθωρικά σάντουιτς και vegan hot dog και Mac N’ Cheese, μέχρι μια ωδή στα pancakes (τα οποία σε κάποιες εκδοχές τους περιέχουν και vegan πραλίνα). Δοκίμασε επίσης τα σούπερ υγιεινά (και γευστικά) bowls. Παραγγελίες μέσω Wolt και e-food.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δέκα χρόνια, ένας μοναδικός χώρος όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Η νέα ιδέα της l’artigiano αλλάζει τα δεδομένα στην πίτσα
Όλα τα κρυμμένα μυστικά για να νοιώσεις λοκάλι στη γαλλική πρωτεύουσα
Από τον παγκόσμιο οδηγό εστιατορίων La Liste
Οι σεφ του το έσκασαν και χρειάζεται τη βοήθειά σου για να τους βρει
Ψηλά τακούνια, θεόστενη φούστα, επαγγελματικό μακιγιάζ
Η νέα εποχή του δημοφιλούς εστιατορίου είναι ήδη εδώ
Στη Θεσσαλονίκη αν πας, μαγικά θα φας
Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του
Τρώμε από κολασμένα burgers μέχρι πίτσα σε κώνο!
Μια καντίνα στη Θηβών που θυμίζει κάτι από γιορτή στο χωριό
Το φημισμένο γευστικό στέκι στη Λυκόβρυση κλείνει φέτος τα 40 χρόνια λειτουργίας!
Κουλούρια σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές που πάντα μας φτιάχνουν τη μέρα
Φέτος την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο διάσημος και δημοφιλέστατος σεφ
Μιλήσαμε με έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της αθηναϊκής εστίασης
Διάσημοι σεφ, αξέχαστες γεύσεις, αυτά τα εστιατόρια αξίζουν σίγουρα την προσοχή σου
Οι νέες τάσεις που μαγειρεύουν μια καινούργια και ολόφρεσκη εστιατορική σκηνή
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
25 στέκια μαγειρεύουν υπέροχα το φαγητό που θέλουμε να τρώμε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.