- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι λαχταριστές συνταγές σας και ο νικητής του cooking challenge
Οι φωτογραφίες που ανεβάσατε στο Instagram τις μέρες της καραντίνας
Οι φωτογραφίες που ανεβάσατε στο instagram του @tastevoice για το cooking challenge σε συνεργασία με το botilia.gr
Στην αρχή της καραντίνας σκεφτήκαμε να διοργανώσουμε ένα cooking challenge στον γευστικό λογαριασμό της ATHENS VOICE (@tastevoice) στο Instagram μαζί με το botilia.gr με σκοπό να περάσουμε τις μέρες αυτές νόστιμα και δημιουργικά. Από τότε πέρασαν τέσσερις εβδομάδες κατά τις οποίες 4 τυχεροί κέρδισαν κι από ένα λαχταριστό luxury pack του botilia.gr, γεμάτο με ωραία κρασιά, εκλεκτά αλλαντικά και τυριά κι άλλες νοστιμιές. Σήμερα το cooking challenge ολοκληρώνεται, αλλά αφήνει πίσω του ένα σωρό λιχουδιές! Οι φανταστικές συνταγές που φτιάξατε αυτό το μήνα μας έβαλαν ιδέες, μας άνοιγαν την όρεξη με κάθε φωτογραφία και μας έκαναν να τρέχουμε κάθε τόσο στην κουζίνα! Σας ευχαριστούμε πολύ, ελπίζουμε να το απολαύσατε όσο κι εμείς.
Αυτή την τελευταία εβδομάδα του cooking challenge, στην @tastevoice χαζέψαμε από μελένια μελομακάρονα και βουτυρένιους κουραμπιέδες μέχρι χριστουγεννιάτικα μπισκότα, τροφαντές γαλοπούλες, ακόμα κι ένα απαιτητικό Gingerbread House! Είναι ξεκάθαρο πλέον ότι τα Χριστούγεννα είναι εδώ. Ας τα χαρούμε όσο μπορούμε πιο πολύ…
Ακολουθούν οι 25 συνταγές που ξεχωρίσαμε αυτή την εβδομάδα:
Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί από το cookbloggr:
Marble cake με Baileys από τον the_coook:
Κέικ μπανάνας με κομμάτια σοκολάτας κουβερτούρας και επικάλυψη φουντουκοβούτυρου με μέλι από τη roulita_ho:
Κολοκυθόσουπα με τζίντζερ, brown butter και τυρί κρέμα από το ___eatme___:
Σπιτικό χούμους σε 3 εκδοχές (με κάρυ, με κόκκινη πιπεριά και με παντζάρι) από το healthytasteland:
Soft cookies με λικέρ φουντούκι από το food24_skg:
Τα μελομακάρονα της κυρίας Χαρίκλειας από το faganoula.gr:
Κοτόπιτα με τραχανά από τη supermum_of_twinboys:
Τυρόπιτα με ροκφόρ, πιπεριές κι ό,τι έχει το ψυγείο από το thefoodattempts:
Black Angus με πουρέ σελινόριζας από το greciantaste:
Κοτόσουπα με κριθαράκι από το xenias_foodstories:
Σούπα με μπρόκολο και τσένταρ από την betty_agg_g:
Μανιταρόσουπα από τη maria_sweet_sour:
Gingerbread house από το thelivingmanna:
Αλμυρά μπισκότα με δεντρολίβανο και βασιλικό από το the.akjournal:
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς ζάχαρη από το photobloom_:
Gallete με λωτούς από το apla_spitika:
Χοιρινό με πράσα και σέλινο από το foodlover_not:
Λεμονάτα ρεβίθια φούρνου με λουκάνικο από τον alex.pan1:
Lemon Flat Bread χωρίς γλουτένη από το adaywithoutgluten:
Κοχυλάκι με κοτόπουλο και κάρυ από την aliceincookerland:
Χιονισμένα muffins μπανάνας με ταχίνι από το medharmonydiaries:
Γαριδομακαρονάδα από τη mrscookbell:
Duch baby από το soulfullofcooking:
Ταϊλανδέζικη σούπα από το cookit_by_tasosvlahiotis:
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.