- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Lost Athens στο Παγκράτι διοργανώνει street party με burgers και μπίρες
Στα τέλη του 2019 το Lost Athens προσγειώθηκε στην Αρχελάου και μας έκανε να αγαπήσουμε τη δημιουργική κουζίνα από την αρχή. Μετά την καραντίνα επέστρεψε ανανεωμένο με καινούργιο μενού (μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για αυτό εδώ) και μια έντονη καλοκαιρινή διάθεση. Και τι φωνάζει περισσότερο «καλοκαίρι» αν όχι ένα street party με burger και μπίρες;
Αυτή την Τρίτη 23 Ιουνίου βάλε κάτι άνετο, πάρε αγκαζέ κολλητούς, φίλες και λοιπούς και ετοιμάσου για τον τίμιο, τον σωστό μπεργκερομαραθώνιο. Η ομάδα στην κουζίνα του Lost Athens σηκώνει μανίκια και ετοιμάζει τρία καυτά burgers με τον δικό της μοναδικό τρόπο. Τι σε περιμένει; Ένα cheeseburger με κιμά black angus, τσένταρ, αγγουρομαγιονέζα και πίκλα αγγούρι, ένα vegetarian burger με κινόα, μαγιονέζα chipotle, πίκλα κρεμμύδι, ντομάτα και παρμεζάνα και ένα signature burger που όμοιό του δεν έχεις ξαναδεί με short rib παστράμι, μαγιονέζα με τρούφα, κέτσαπ μανιτάρι (!), και ντομάτα κονφί. Spoiler alert: το ψωμάκι και στα τρία burgers φτιάχνεται εδώ και είναι ένα αφράτο, νοστιμότατο πατατόψωμο.
Τα burger τα συνοδεύεις με μπίρα Voreia Pilsner που θα είναι η πρωταγωνίστρια της βραδιάς ή με μία από τις υπόλοιπες (δεκάδες) μπίρες που υπάρχουν στον κατάλογο του Lost Athens. Οπότε από τις 19.00 και μετά η υπόθεση πάει κάπως έτσι: δαγκώνεις burger/ λιποθυμάς/ πίνεις μπίρα/ συνέρχεσαι/ χορεύεις στους funk και disco μουσικές των Useless Company. Και καλό καλοκαίρι.
Υ.Γ. Για την Τρίτη 23/06 το Lost Athens δεν δέχεται κρατήσεις. Πάρτι είναι αυτό είμαστε όλοι καλεσμένοι!
Αρχελάου 7, Παγκράτι, 210 7230832
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.