- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πανετόνε, το «τσουρέκι» των Χριστουγέννων
Ωραίο δώρο για τα καλέσματα των γιορτών, μάθε πού και πόσο θα βρεις τα πιο νόστιμα
Τα τελευταία χρόνια οι ελληνικοί χριστουγεννιάτικοι μπουφέδες καλοδεχτήκανε έναν ιταλικής καταγωγής καλεσμένο. Από ότι όμως φαίνεται η…βίζιτα έγινε αρμένικη και έτσι το αφράτο και μυρωδάτο, σαν γιγάντιο μανιτάρι, πανετόνε - ένα από τα γαστρονομικά σύμβολα της πόλης του Μιλάνου, συνοδεύει πια μόνιμα τα πατροπαράδοτα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Βρήκαμε τα πιο νόστιμα στην Αθήνα.

Cafe Alfiere
Πανετόνε κατευθείαν από τη Via Montenapoleone και το φημισμένο"Cova Cafe" (ζαχαροπλαστείο-στέκι από το 1817 στο Μιλάνο), από το οποίο, όπως λέει ο μύθος, παράγγελνε ο Βέρντι το αγαπημένο πανετόνε της σοπράνο Giuseppina Stepponi. Σε διάφορες γεύσεις (limoncello, σοκολάτα gianduia) και ωραίες συσκευασίες, από 16€-32€.
Σέκερη 5 Κολωνάκι Τηλ. 210 3602497
LIDL
Τα κλασσικά ιταλικά πανετόνε Favorina, με σταφίδα και φρούτα ή με εξαιρετικής ποιότατας σοκολάτα από 4.59€. Σε όλα τα καταστήματα LIDL
Nora's deli
Πανετόνε και pandoro της Rustichella d'Abruzzo και της Corsini από την περιοχή της Τοσκάνης, και πανετόνε χωρίς γλουτένη της Piaceri Mediterranei. Από 13€- 24€.
Αναγνωστοπούλου 11 Κολωνάκι τηλ. 210 3389349, 210 3389348
Mah Jong
Το κατάστημα με τα πιο κομψά ανδρικά ρούχα της Αθήνας μαζί με τα φίνα κασμίρια διαθέτει και τα περίφημα πανετόνε και pandoro της pasticceria Cervo που άρχισε ψησίματα το 1926 στη Biella. Με καραμελωμένη ζάχαρη και αμύγδαλα και στην κλασική εκδοχή με σταφίδες, σε συσκευασίες των 700γρ. και 750 γρ. από 21€-23€.
Κανάρη 14, Κολωνάκι, 210 3622860
Ζαχαροπλαστείο- εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Σοκολάτα
Εξαιρετικό εγχώριο πανετόνε. Ίσως λίγο πιο γλυκό από τον Ιταλό ξάδερφό του, με γλασαρισμένα φρούτα και άρωμα εσπεριδοειδών και αμυγδάλου. Από 12€.
Αγωνιστών Στρατοπέδου Χαϊδαρίου 76 Χαϊδάρι, 2105810780
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.