- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Ο νέος Microfarm καφές της Coffee Island έρχεται από τη Βραζιλία!
Πρόλαβέ τον πριν εξαντληθεί!
Ο νέος Microfarm Project καφές της Coffee Island ονομάζεται Brazil Ametista και έρχεται από μια μικρή φάρμα στη Βραζιλία
Σχεδόν πάνω στον Τροπικό του Αιγόκερω, στην περιφέρεια Alta Mogiana της Βραζιλίας υπάρχει ένας τόπος μαγικός. Είναι το υψόμετρο και το τροπικό κλίμα που ευνοούν την καλλιέργεια του καφέ ήδη από τις αρχές του 20ου αιώνα. Εδώ βρίσκεται η φάρμα Fazenda Nossa Senhora Aparecida που παράγει τον νέο limited edition Microfarm Project καφέ Brazil Ametista της Coffee Island.
Το Microfarm Project ξεκίνησε πριν μερικά χρόνια με σκοπό να κάνει τον specialty καφέ προσιτό σε όλους. Έτσι, κάθε 3 με 4 μήνες στα καφεκοπτεία της Coffee Island εμφανίζεται και μια νέα limited ποικιλία καφέ από κάποια γωνιά του κόσμου. Οι limited αυτές ποικιλίες προέρχονται πάντα από μικρές φάρμες (για αυτό εξάλλου είναι και “limited” μια που η παραγωγή σε μια μικρή φάρμα δεν φτάνει να καλύψει τις συνολικές ανάγκες της Coffee Island) και πάντα μέσω του προγράμματος καλλιέργειας Direct Trade.
Ο νέος, λοιπόν, Microfarm Project που θα μας συντροφέψει για όλο το καλοκαίρι ονομάζεται Brazil Ametista, έχει ήπιο και εξαιρετικό άρωμα, ενώ στο φλιτζάνι σου ξεδιπλώνει το μοναδικό του γευστικό προφίλ από καραμέλα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα γάλακτος. Το γεμάτο σώμα του και η ευχάριστη γλυκύτητα επιφυλάσσουν μία ακόμα μοναδική εμπειρία απόλαυσης.
Μπορείς να απολαύσεις τον νέο limited Brazil Ametista σε όλα τα καφεκοπτεία Coffee Island ως ρόφημα ή αγοράζοντάς τον σε συσκευασία των 200γρ. για απόλαυση στο σπίτι. Και μην ξεχνάς, ότι μπορείς να κάνεις την παραγγελία σου και online μέσα από το www.coffeeisland.gr ή κατεβάζοντας το νέο Coffee Island Mobile App.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα τρία καταστήματα θα γιορτάζουν ταυτόχρονα με γευστικές εκπλήξεις
Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
Η παλιά Αθήνα δεν είχε μία μόνο γαστρονομική ταυτότητα
Από την προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης έως το εξειδικευμένο καβούρδισμα, οι Handpickers αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του specialty καφέ σε κάθε φλιτζάνι.
Τελικά είναι ωραία να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί!
Σε αναπάντεχη πιάτσα, με καλά ποτά, πίτσες, νάτσος και χοτ ντογκ
Δεν είσαι βέρος Θεσσαλονικιός αν δεν έχεις «κολαστεί» με τα ροδίνια της οικογένειας Τριανταφυλλίδη
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.