- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τα παιδιά στην κουζίνα
Παιδικά εργαστήρια για μικρούς chef και ζαχαροπλάστες στη Θεσσαλονίκη
Τη μοναδική εμπειρία να γνωρίσουν με βιωματικό τρόπο τα συστατικά της υγιεινής διατροφής δημιουργώντας και δοκιμάζοντας τις ικανότητές τους συντροφιά με ειδικούς προσφέρει και φέτος στους μικρούς μαθητές σχολείων το Thessaloniki Food Festival του Δήμου Θεσσαλονίκης. Το πολύ επιτυχημένο project “Τα παιδιά στην Κουζίνα” θα πραγματοποιηθεί -για τρίτη συνεχή χρονιά-το Σαββατοκύριακο 7 και 8 Δεκεμβρίου μέσα από τα παιδικά εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που θα στηθούν σε σχολεία και των 6 Δημοτικών Κοινοτήτων.
Από την Δευτέρα 2 Δεκεμβρίου ξεκινούν οι δηλώσεις συμμετοχής στη γραμματεία του Thessaloniki Food Festival.
Ένας από τους βασικότερους στόχους των εργαστηρίων είναι η προσέγγιση της υγιεινής διατροφής μέσα από ένα διαδραστικό πρόγραμμα ειδικά σχεδιασμένο για παιδιά δημοτικού υπό την καθοδήγηση έμπειρων ειδικών του χώρου της γαστρονομίας και της διατροφολογίας.
Τα παιδιά συμμετέχοντας σε ένα δίωρο εργαστήριο/workshop έρχονται σε άμεση επαφή με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική δημιουργώντας, με τις πρώτες ύλες που τους δίνονται, τις δικές τους γεύσεις.
Η όλη διαδικασία αποσκοπεί και στην εκτίμηση της αξίας των πρώτων υλών από τους μικρούς μαθητές και κυρίως των υγιεινών πρώτων υλών που πρέπει να χρησιμοποιούμε στην διατροφή μας.
Πέραν της δυνατότητας που παρέχουν τα εργαστήρια στα παιδιά να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους σ ένα μάθημα-δημιουργικό παιχνίδι μπορούν να δοκιμάσουν το αποτέλεσμα, ενώ τους δίνεται και η ευκαιρία να μιλήσουν και να παρουσιάσουν προϊόντα που θα επιθυμούσαν να καταναλώνουν στο κυλικείο του σχολείου τους.
Το πρόγραμμα της δράσης «Τα Παιδιά στην Κουζίνα» έχει ως εξής:
Σάββατο 7.12.2013
Ώρα διεξαγωγής : 17.30-19.30
1η κοινότητα : 41ο Δημοτικό (Ικτίνου 5, Κέντρο)
2η κοινότητα : 61ο Δημοτικό (Αρχαιοτήτων 3, Παν. Φανερωμένη)
4η κοινότητα : 23ο Δημοτικό (Ιπποδρομίου 19, Α. Τούμπα)
Κυριακή 8.12.2013
Ώρα διεξαγωγής :17.300-19.30
3η κοινότητα : 53ο Δημοτικό (Φ.Δραγούμη 7-9 & Ολυμπιάδος, Άνω Πόλη)
5η κοινότητα : 1ο Δημοτικό (Κασσανδρέως 2 & Μοσχονησίων, Κηφισιά)
6η κοινότητα : 3ο Δημοτικό (Ζαϊμη 16, Τριανδρία)
Οι εκδηλώσεις απευθύνονται σε παιδιά δημοτικού και η συμμετοχή σε αυτές θα γίνεται μέσω κράτησης στη γραμματεία του Φεστιβάλ Γαστρονομίας. Η συμμετοχή είναι δωρεάν ενώ θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Πληροφορίες – Κρατήσεις, Δευτέρα 2 έως Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου, 10.30 – 14.00 στα τηλέφωνα: 2313-317814 & 2313-317812
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.